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商品學(第3版21世紀工商管理系列教材)

  • 作者：編者:白世貞//牟維哲//陳化飛|責編:徐凌
  • 出版社：中國人民大學
  • ISBN：9787300281179
  • 出版日期：2020/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：298
人民幣：RMB 45 元      售價：元
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內容大鋼
    本書作為市場營銷、企業管理、國際貿易等經濟管理專業的教材，在編寫內容上力求廣泛、充實，注重理論結合實踐。書中既有基本理論的詳細闡述，又有最新商品技術和管理方法的介紹，使讀者能夠掌握商品管理的最新動態及最新知識。本書適合作為高校經濟管理類專業的教材，也可為從事商品交易和商品研究的專業人員提供一定幫助。
作者介紹
編者:白世貞//牟維哲//陳化飛|責編:徐凌
目錄
第Ⅰ篇  商品學的基礎知識
  第1章  商品與商品質量
    第1節  商品學的研究對象和任務
    第2節  商品的本質
    第3節  商品質量
    第4節  服務質量
  第2章  商品分類和商品品種
    第1節  商品分類
    第2節  商品編碼
    第3節  商品品種
  第3章  商品標準及標準化
    第1節  商品標準
    第2節  商品標準化
  第4章  商品質量管理
    第1節  商品質量管理
    第2節  商品質量認證
    第3節  商品質量監督
  第5章  商品包裝及商標
    第1節  商品包裝
    第2節  商品商標
第Ⅱ篇  日用化學商品
  第6章  塑料、橡膠、皮革製品
    第1節  塑料製品
    第2節  橡膠製品
    第3節  皮革製品
  第7章  洗滌用品
    第1節  洗滌原理
    第2節  肥皂
    第3節  合成洗滌劑
  第8章  化妝品
    第1節  化妝品的定義、作用
    第2節  化妝品的成分及質量特性
    第3節  化妝品的分類
    第4節  化妝品的選擇和保管
    第5節  化妝品的質量檢驗
第Ⅲ篇  紡織品商品
  第9章  紡織纖維
    第1節  天然纖維
    第2節  化學纖維
    第3節  新型纖維
  第10章  紗線及織物
    第1節  紗線
    第2節  織物
  第11章  服裝
    第1節  服裝的分類及功能
    第2節  服裝的質量要求
    第3節  服裝的面料選用及保養
第Ⅳ篇  食品商品
  第12章  嗜好性食品
    第1節  酒

    第2節  茶葉
    第3節  煙
    第4節  時尚飲品
  第13章  副食品商品
    第1節  肉禽及其製品
    第2節  禽蛋製品
    第3節  乳及乳製品
第Ⅴ篇  電子電器商品
  第14章  電子器具
    第1節  視聽設備
    第2節  辦公用品
    第3節  通信產品
  第15章  電器器具
    第1節  製冷器具
    第2節  清潔器具
    第3節  廚房器具
    第4節  智能家電
第Ⅵ篇  裝飾商品
  第16章  珠寶首飾
    第1節  首飾的分類
    第2節  常見的珠寶首飾
    第3節  珠寶首飾的設計
    第4節  珠寶首飾的鑒別與選購
    第5節  珠寶首飾的使用保養
  第17章  居室裝飾用品
    第1節  居室裝飾用品概述
    第2節  居室裝飾用品的擺放和搭配
    第3節  常見居室裝飾用品的選購
參考文獻

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