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經濟型酒店怎樣做(策劃運營推廣管理)/酒店餐飲民宿經營與管理指南系列

  • 作者：編者:容莉|責編:陳蕾
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122362964
  • 出版日期：2020/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：186
人民幣：RMB 68 元      售價：元
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內容大鋼
    《經濟型酒店怎樣做——策劃·運營·推廣·管理》一書，從經濟型酒店策劃、運營、推廣、加盟的方方面面對經濟型酒店進行了詳細的解讀。
    經濟型酒店策劃：經濟型酒店認知、品牌策劃、開業籌劃、營銷策劃、活動策劃。
    經濟型酒店運營：前台管理、客房管理、工程管理、安全管理、員工培訓管理。
    經濟型酒店推廣：自建網站推廣、微信公眾號推廣、微博推廣、OTA平台推廣、抖音推廣。
    經濟型酒店加盟：特許經營加盟的認知、做好加盟準備、簽訂加盟合同、正式加盟進程、合同續約與終止。
    本書圖文並茂，穿插大量的實戰案例，內容涵蓋了經濟型酒店運營的方方面面，實用性非常強，可供經濟型酒店的管理者、從業人員，以及新入職的大中專學生，有志於從事經濟型酒店管理的人士學習參考。
作者介紹
編者:容莉|責編:陳蕾
    容莉，英國曼徹斯特大學訪問學者，旅遊管理碩士研究生。深圳職業技術學院酒店管理專業副教授。國家認證管理咨詢顧問。服務行業培訓顧問。從事企業管理教學、培訓與研究近十載，發表幾十篇專業論文，完成數本專業書籍的編寫，曾在五星級酒店及服務性企業擔任部門經理，有豐富的理論積累和實踐經驗，為深圳五洲賓館、深圳南海酒店等五星級酒店提供酒店管理的咨詢及培訓，也為各大企事業單位提供服務禮儀、服務營銷、銷售技巧、優質服務、企業文化、團隊建設等方面的咨詢及服務，是中國移動、中國電信、建設銀行、招商銀行、深圳市政府、深圳航空、深交所、富士康集團等的簽約培訓顧問。是深圳市政府政務禮儀顧問，為市政府市民中心運營、深圳2011年世界大學生運動會提供專業禮儀指導。是《深圳晚報》市民禮儀大學堂特聘專家，是深圳電台898特邀專家，是深圳市交通運輸委服務培訓首席專家。多年來累計培訓過70萬人次。 
目錄
01  第一章  經濟型酒店策劃
  第一節  經濟型酒店認知
    一、經濟型酒店的概念
    二、經濟型酒店的特點
  第二節  品牌策劃
    一、確立品牌定位
      相關鏈接：經濟型酒店細分市場
    二、設計VI標識
      相關鏈接：7天酒店VI形象升級
    三、塑造品牌形象
    四、優化品牌戰略
    五、實施品牌擴張
      【範本】××連鎖酒店品牌策劃方案
  第三節  開業籌劃
    一、選擇經營場所
      【範本】××酒店的選址標準
    二、籌措投資資金
    三、店面裝潢裝飾
    四、工程驗收與開荒清潔
    五、配置客房設備用品
      相關鏈接：客房設備用品的配置原則
  第四節  營銷策劃
    一、營銷計劃的制訂
      【範本】××連鎖酒店營銷計劃
    二、長住客人客房營銷策劃
    三、商務客人客房營銷策劃
    四、旅行社客人客房營銷策劃
    五、散客客人客房營銷策劃
  第五節  活動策劃
    一、開業慶典活動策劃
      【範本】××快捷酒店開業慶典策劃方案
    二、周年慶典活動策劃
      【範本】××快捷酒店10周年慶典方案
    三、公益活動策劃
    四、節假日促銷活動策劃
      【範本】××連鎖酒店五一促銷方案
      【範本】××連鎖酒店端午節促銷活動方案
      【範本】××連鎖酒店七夕節活動策劃方案
      【範本】××連鎖酒店國慶節促銷活動方案
    五、企業文化活動策劃
      【範本】××快捷酒店員工春節聯歡活動方案
02  第二章  經濟型酒店運營
  第一節  前台管理
    一、客房狀態的控制
    二、客房銷售
    三、客賬的處理
    四、客史檔案建立與管理
  第二節  客房管理
    一、保潔項目及周期的安排
      【範本】某知名經濟型酒店客房保潔服務標準

    二、客房服務工作效率的管控
      【範本】某知名經濟型酒店客房服務標準
    三、客房設備的管理
    四、客房布件的控制
    五、客用品的控制
  第三節  工程管理
    一、設備的使用管理
    二、工程維護保養
    三、加強能源管理
    四、處理好與其他部門的關係
    五、要確保安全管理
    六、工具要管理好
    七、設施設備的檔案管理
  第四節  安全管理
    一、客人安全控制與管理
    二、員工安全控制與管理
    三、酒店財產安全控制與管理
    四、消防安全計劃與管理
    五、緊急情況的應對與管理
  第五節  員工培訓管理
    一、培訓應遵循的原則
    二、培訓可採取的方法
    三、培訓要建立的體系
      【範本】××連鎖酒店培訓課程及內容
03  第三章  經濟型酒店推廣
  第一節  自建網站推廣
    一、自建網站的作用
    二、網站欄目設計
      【範本】××酒店網站建設方案書
    三、網站建設的要點
    四、酒店網站本地化技巧
  第二節  微信公眾號推廣
    一、微信公眾號的創建
    二、微信公眾號的運營
    三、微信公眾號的推廣策略
    四、微信公眾號的加粉技巧
    五、微信公眾號的圖文推送
  第三節  微博推廣
    一、微博推廣的策略
    二、微博推廣的技巧
    三、微博漲粉的技巧
    四、植入廣告式推廣
  第四節  OTA平台推廣
    一、OTA的概念
    二、OTA模式下酒店的推廣策略
    三、OTA模式下酒店的推廣方式
      相關鏈接：怎樣寫一篇優質的遊記
      相關鏈接：酒店如何做直播
    四、提高OTA排名的技巧
      相關鏈接：提高OTA平台評分的技巧

  第五節  抖音推廣
    一、短視頻推廣的優勢
    二、適合做抖音推廣的酒店
    三、短視頻推廣的策略
      相關鏈接：酒店如何在抖音上推廣
    四、短視頻推廣的技巧
      相關鏈接：抖音打造的網紅酒店
04  第四章  經濟型酒店加盟
  第一節  特許經營加盟的認知
    一、加盟的概念
    二、加盟的形式
      相關鏈接：《商業特許經營管理條例》節選
    三、特許加盟提供的支持
      相關鏈接：特許成功的要素
    四、加盟商承擔的責任
  第二節  做好加盟準備
    一、調整加盟心態
    二、完善加盟條件
    三、選擇加盟品牌
      相關鏈接：經濟型酒店加盟品牌介紹
  第三節  簽訂加盟合同
    一、特許合同的內容
    二、簽訂特許合同的注意事項
      【範本】××快捷酒店特許加盟合同
  第四節  正式加盟進程
    一、門店裝修
    二、人員招聘
    三、初期培訓
    四、日常經營
    五、利用好特許商的支持
    六、處理好與特許商的關係
    七、正確對待特許商的監管
  第五節  合同續約與終止
    一、合同的展期與終止
    二、合同終止的原因
    三、中途解約

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