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化學與社會生活

  • 作者：景崤壁//吳林韜|責編:褚紅喜
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122356970
  • 出版日期：2020/02/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：255
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
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內容大鋼
    《化學與社會生活》從化學與廚房、化學與家庭環境、化學與日用品、化學與生活常識以及化學與食品健康5個專題入手，涉及58個生活切入點，以科普的形式和通俗的文字描述來介紹社會生活中無所不在的化學，解密生活中化學現象的真實面貌，期望為21世紀終身學習的人提供一本以化學的視角看待社會生活中一系列問題的讀本，為讀者提供一個科學（化學）的思維方式。
    《化學與社會生活》可作為大眾科普類作品供不同知識層次的讀者參考使用，也可作為高等學校大學生本科通識課教材使用。
作者介紹
景崤壁//吳林韜|責編:褚紅喜
目錄
第一章  化學與廚房
  第一節  水
  第二節  食用油
  第三節  奶油
  第四節  糖
  第五節  小蘇打和純鹼
  第六節  鹽
  第七節  蔬菜
  第八節  稻米
  第九節  味精
  第十節  酒
  第十一節  醋
  第十二節  醬油
  第十三節  筷子
  第十四節  案板
  第十五節  抹布
  第十六節  鍋
  第十七節  碗
  第十八節  發酵
  第十九節  煤氣
第二章  化學與家庭環境
  第一節  甲醛
  第二節  裝修石材
  第三節  家庭綠植
  第四節  臭氧
  第五節  空氣
  第六節  油漆
第三章  化學與日用品
  第一節  紙張
  第二節  牙膏
  第三節  陶瓷
  第四節  塑料
  第五節  織品
  第六節  油墨
  第七節  潔廁靈和84消毒液
  第八節  驅蟲劑
  第九節  膠水
  第十節  金屬製品
  第十一節  體溫計
  第十二節  補牙材料
  第十三節  嬰兒奶嘴
  第十四節  尿不濕
  第十五節  暖寶寶
  第十六節  濕紙巾
  第十七節  家庭去污劑
  第十八節  電池
  第十九節  珠寶
第四章  化學與生活常識
  第一節  酒駕
  第二節  美白

  第三節  防曬
  第四節  光污染
  第五節  化妝品
  第六節  千滾水
  第七節  茶垢
第五章  化學與食品健康
  第一節  油炸食品
  第二節  食品添加劑
  第三節  食物美容劑
  第四節  減肥葯與減肥
  第五節  茶
  第六節  補鐵劑
  第七節  補鈣劑

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