幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
進階搜尋
car

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

國外農產品質量安全追溯概論

  • 作者：編者:農業農村部農產品質量安全中心|總主編:金髮忠
  • 出版社：清華大學
  • ISBN：9787302538271
  • 出版日期：2019/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：208
人民幣：RMB 89 元      售價：元
放入購物車
加入收藏夾
內容大鋼
    本書通過查閱國內外文獻資料、訪問國內外網站、實地調研國內外市場等方式，盡可能真實全面地反映歐、美、日、韓不同國家或經濟體的農產品質量安全追溯現狀。本書分別從追溯主管機構、追溯法律法規、追溯標準規範、追溯流程模式、追溯平台建設、追溯實施推廣等層面介紹了歐、美、日、韓的農產品追溯體系的建設和最新發展情況。
    本書適合從事農產品追溯的管理人員、技術人員閱讀，也可作為農產品追溯培訓輔助教材，高等院校農業經濟管理、供應鏈管理、物流管理等專業師生的參考讀本。
作者介紹
編者:農業農村部農產品質量安全中心|總主編:金髮忠
目錄
第一章  歐盟農產品質量安全追溯體系
  第一節  主管機構
  第二節  法律法規與管理辦法
  第三節  標準規範
  第四節  平台系統建設
  第五節  實施推廣
  第六節  小結
第二章  美國農產品質量安全追溯體系
  第一節  主管機構
  第二節  法律法規與管理辦法
  第三節  標準規範
  第四節  平台系統建設
  第五節  實施推廣
  第六節  小結
第三章  日本農產品質量安全追溯體系
  第一節  主管機構
  第二節  法律法規與管理辦法
  第三節  標準規範
  第四節  平台系統建設
  第五節  實施推廣
  第六節  小結
第四章  韓國農產品質量安全追溯體系
  第一節  主管機構
  第二節  法律法規與管理辦法
  第三節  標準規範
  第四節  平台系統建設
  第五節  實施推廣
  第六節  小結
附錄
  附錄1  歐盟《食品安全白皮書》摘選
  附錄2  歐盟178/2002（EC 28 January 2002）《一般食品法》摘選及釋義
  附錄3  美國《食品安全現代化法》節選
  附錄4  日本《食品追溯系統介紹手冊》
  附錄5  韓國《農產品履歷追溯管理制度具體實施要領》
  附錄6  網址名稱對照表
  附錄7  縮略語索引
後記

  • 商品搜索：
  • | 高級搜索
首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032