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五味俱全(薩巴廚房)

  • 作者:編者:薩巴蒂娜
  • 出版社:輕工
  • ISBN:9787518426706
  • 出版日期:2019/11/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:187
人民幣:RMB 68 元      售價:
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內容大鋼
    本書彙集了薩巴廚房成立5年來出版的精品菜譜,從眾多菜品中優中選優、精中選精,為讀者奉上實用、健康又簡單的家常美食。
    書中回顧了薩巴廚房出版歷程中的有趣故事和花絮,用一篇篇小短文與讀者溝通情感,在可觀賞、可實操的菜譜之外,更有情感與文化的交流,是一本誠意滿滿的感恩合輯,以答謝讀者對薩巴廚房多年來的厚愛。
    傳播健康美食、創造美好生活,薩巴廚房感謝5年來讀者的不離不棄,並將繼續在美食的道路上堅定不移地走下去!

作者介紹
編者:薩巴蒂娜
    薩巴蒂娜,國內知名美食作者。前IT精英,歷任《貝太廚房》圖書主編,《美食堂》執行主編,美食傑App主編。曾出版了五十多本暢銷美食叢書,美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立了自己的美食工作室薩巴廚房,向人傳播她的美食理念,分享她的美食生活。

目錄
第一章  帝王將相,販夫走卒,難逃家常菜
  辣子雞
  欖菜肉末四季豆
  魚頭豆腐湯
  蒜燒牛肉粒
  薺菜竹筍小鮮肉
  湘西外婆菜
  冰糖小羊排
  蔥油拌面
  水煮黑魚
  南瓜牛肉粒
  蒜蓉烤蘑菇
  提拉米蘇
  椰香南瓜派
  腌篤鮮
  涼拌熱豆腐
  干煸臘肉
  麻辣豬手
  鮮椒八爪魚
第二章  世界的進步是懶人推動的
  雞絲涼麵
  排骨煨南瓜玉米
  白灼蝦
  蔬菜肉末飯糰
  花雕酒紅燒肉
  香滑吐司布丁
  乳酪焗紅薯
  土豆曲奇花
  花生小酥餅
  日式烤鰻魚
  德式烤豬肘
  美容烤豬蹄
  香甜栗子
  脆皮雞腿
  XO醬炒飯
  香草乳酪雞排
  白汁蘑菇意麵
  香草華夫餅
  意式奶凍
第三章  我所嚮往的生活就是七分飽
  經典美乃滋
  華爾道夫沙拉
  香草油醋汁
  法式香片牛油果沙拉
  芥末甜味花生醬
  堅果彩虹沙拉
  玉米蔬菜豆渣餅
  剁椒茄子
  青苹百香紫甘藍
  哈密西柚胡蘿蔔

  馬奶葡萄菠菜汁
  檸檬香橙無花果
  熗炒紅菜薹
  鹽水毛豆
  低脂脆燕麥水果沙拉
  雜糧堅果麥片
  彩虹梅森杯沙拉
  漿果法式吐司
  西班牙火腿塔帕斯
  酸奶燕麥杯
  紅酒烤無花果
  腌熏香腸洋蔥孢子甘藍沙拉
第四章  湯水之愛
  排骨竹筍湯
  清燉牛尾湯
  清燉羊肉湯
  雪梨紅棗湯
  香菇雞湯
  蝦仁香菇粥
  三皇粥
  雞湯白米粥
  東北亂燉
  核桃黑芝麻糊
第五章  健康讓我更自由
  培根土豆沙拉卷
  烤南瓜牛肉沙拉
  紫薯花生沙拉球
  甜心草莓思慕雪
  梅漬聖女果
  藍莓山藥泥
  川北涼粉
  嫩豆腐泡菜沙拉
  薄荷香茶
  培根風琴烤土豆
  南瓜花捲
  手工南瓜面
  四紅粥
  豆豉仔排飯
  清蒸大閘蟹
  白菜冬瓜魚丸湯
  蒸玉子豆腐蝦仁
  蒜香魚排
  鳳尾蝦球
  魚釀橙
  橙盅酸奶水果沙拉
  紅蔥酥豬肉醬
花絮篇
  好吃的東西
  我曾經,我曾經
  深夜食堂為我開放

  女人的安全感
  餃胖人瘦
  假如可以活400歲
  洗碗記
  喜歡
  櫻桃蘿蔔開花了
  發行過百萬,我們去非洲
讀者評論

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