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中華茶文化與健康

作者：編者:陳可冀
出版社：人民衛生
ISBN：9787117285308

出版日期：2019/08/01
裝幀：平裝
頁數：185

人民幣：RMB 58 元售價：元

內容大鋼

本書由國內多位從事茶及茶療研究的著名專家學者結合多年的研究成果和經驗編寫而成，從茶療的歷史淵源、茶療的發展現狀、茶療的營養保健及治療功能、茶療在日常生活中及臨證中的應用、茶療現代研究最新進展及安全性評價等方面全面介紹了茶療在促進人們健康方面所發揮的重要作用，讓讀者較為深入地了解中華茶文化的精髓內容，以及茶療在養生防病、疾病治療方面的具體應用。
本書內容翔實生動，既可為普通大眾日常生活中正確合理地飲茶提供理論和實踐參考，也可作為專業人士應用茶葉防病、治病提供經驗借鑒，並可為廣大科研工作者進一步開展茶療的現代研究拓展思路。

作者介紹

編者:陳可冀
陳可冀，中國科學院資深院士，國醫大師，第七、八、九屆全國政協委員，全國傑出專業技術人才，中國中醫科學院首席研究員及終身研究員，香港浸會大學及澳門科技大學榮譽博士，長期從事心血管病與老年醫學臨床研究。現任中央保健委員會專家顧問委員會成員，中國科協榮譽委員，中華醫學會及中國醫師協會常務理事，中國藥典委員會執委，中國中西醫結合學會名譽會長，中國老年學學會名譽會長，中國醫師協會中西醫結合醫師分會會長。北京大學醫學部兼職教授，首都醫科大學中西醫結合學系學術委員會主任，世界中醫藥學會聯合會高級專家顧問委員會主席。

茶文化及其保健醫療
中華茶文化與健康
歷代重要本草典籍茶論研究
清代醫藥學家對茶葉治病功能的認識及臨床運用
清官醫藥檔案中的代茶飲
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中國茶療法的同歸——時代的選擇
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武夷岩茶與健康
茶樹鮮葉中主要的化學成分概述
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