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大學化學(第2版普通高等教育十三五規劃教材)

  • 作者：編者:盧學實//王桂英//王吉清
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122347794
  • 出版日期：2019/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：299
人民幣：RMB 49 元      售價：元
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內容大鋼
    《大學化學》是普通高等理工科學校非化學化工類專業化學基礎課教材。全書共分為七章，主要內容包括物質結構基礎、化學反應的基本原理、溶液、電化學原理及應用、化學與材料、化學與能源、化學與環境保護。每章末附有本章要點和思考題與習題。其教材特點是以現代化學的基本原理和知識為基礎，融合了傳統化學學科的多個分支，並滲透了與化學密切相關的材料、能源、環境等學科的交叉內容。其知識體繫系統完整、語言精煉、概念準確、內容新、範圍廣，可以滿足非化學化工類專業學生對化學知識的需求。
作者介紹
編者:盧學實//王桂英//王吉清
目錄
1物質結構基礎
  1.1  原子結構
    1.1.1  氫原子結構
    1.1.2  多電子原子結構
    1.1.3  元素周期律
  1.2  化學鍵與分子結構
    1.2.1  共價鍵的價鍵理論
    1.2.2  配合物的價鍵理論
    1.2.3  價層電子對互斥理論
    1.2.4  分子軌道理論
    1.2.5  離子鍵
    1.2.6  金屬鍵
  1.3  分子間力與氫鍵
    1.3.1  分子的電偶極矩和極化率
    1.3.2  分子間力
    1.3.3  氫鍵
  1.4  晶體結構和缺陷
    1.4.1  晶體結構
    1.4.2  晶體缺陷
  本章要點
  習題
2化學反應的基本原理
  2.1  基本概念
    2.1.1  系統與環境
    2.1.2  聚集狀態與相
    2.1.3  系統的狀態與狀態函數
    2.1.4  過程與途徑
    2.1.5  熱和功
    2.1.6  熱力學能
    2.1.7  熱力學第一定律
  2.2  熱化學
    2.2.1  化學反應的熱效應
    2.2.2  化學反應進度
    2.2.3  熱化學方程式
    2.2.4  蓋斯定律
    2.2.5  化學反應熱的計算
  2.3  化學反應的方向
    2.3.1  化學反應的自發過程
    2.3.2  影響化學反應方向的因素
    2.3.3  化學反應的標準摩爾吉布斯自由能變的計算和反應方向的判斷
    2.3.4  利用反應的ΔrH?m和ΔrS?m估算反應自發進行的溫度
  2.4  化學反應的限度——化學平衡
    2.4.1  可逆反應與化學平衡
    2.4.2  平衡常數
    2.4.3  標準平衡常數與標準摩爾吉布斯自由能變
    2.4.4  化學平衡的移動
  2.5  化學反應速率
    2.5.1  化學反應速率及其表示方法
    2.5.2  化學反應速率理論簡介
    2.5.3  影響化學反應速率的因素

  本章要點
  習題
3溶液
  3.1  稀溶液的通性
    3.1.1  溶液濃度的表示方法
    3.1.2  稀溶液的蒸氣壓下降及拉烏爾定律
    3.1.3  稀溶液的沸點上升和凝固點下降
    3.1.4  溶液的滲透壓
  3.2  溶液中單相離子平衡
    3.2.1  弱電解質的解離平衡
    3.2.2  同離子效應和緩衝溶液
    3.2.3  配位平衡
  3.3  酸鹼理論
    3.3.1  酸鹼質子理論
    3.3.2  酸鹼反應
  3.4  溶液中多相離子平衡
    3.4.1  難溶電解質的溶度積
    3.4.2  溶度積和溶解度
    3.4.3  溶度積規則及其應用
    3.4.4  多相離子平衡移動
  3.5  膠體
    3.5.1  膠體的特性
    3.5.2  膠體的結構
    3.5.3  溶膠的穩定性與聚沉
    3.5.4  膠體的保護
  3.6  表面活性劑
    3.6.1  表面張力和表面活性劑
    3.6.2  表面活性劑的種類
    3.6.3  表面活性劑的作用和應用
  本章要點
  習題
4電化學原理及應用
  4.1  氧化還原反應
    4.1.1  氧化還原與氧化數
    4.1.2  氧化還原反應方程式的配平
    4.1.3  常見的氧化劑和還原劑
  4.2  電極電勢
    4.2.1  原電池與氧化還原反應
    4.2.2  電極電勢
    4.2.3  標準電極電勢
    4.2.4  能斯特方程
    4.2.5  電池電動勢與反應吉布斯自由能變的關係
    4.2.6  氧化還原反應中的化學平衡
  4.3  電極電勢的應用
    4.3.1  計算原電池的電動勢及電極的電極電勢
    4.3.2  比較氧化劑和還原劑的相對強弱
    4.3.3  判斷氧化還原反應進行的方向
    4.3.4  判斷氧化還原反應進行的程度
    4.3.5  元素電勢圖
  4.4  應用電化學簡介

    4.4.1  化學電源
    4.4.2  電解
    4.4.3  金屬的腐蝕與防護
    4.4.4  電化學中的環境保護
  本章要點
  習題
5化學與材料
  5.1  概述
    5.1.1  化學與材料的關係
    5.1.2  材料的定義與分類
    5.1.3  材料的地位與作用
  5.2  金屬材料
    5.2.1  鋼鐵
    5.2.2  銅和銅合金
    5.2.3  鋁和鋁合金
    5.2.4  鎂和鎂合金
    5.2.5  鈦和鈦合金
  5.3  無機非金屬材料
    5.3.1  陶瓷
    5.3.2  非晶態材料與玻璃
    5.3.3  水泥與膠凝材料
    5.3.4  混凝土
    5.3.5  耐火材料
  5.4  高分子材料
    5.4.1  塑料
    5.4.2  橡膠
    5.4.3  塗料與膠黏劑
    5.4.4  纖維
    5.4.5  功能高分子材料
  5.5  複合材料
    5.5.1  金屬基複合材料
    5.5.2  聚合物基複合材料
    5.5.3  陶瓷基複合材料
  5.6  超材料
    5.6.1  幾類超材料
    5.6.2  超材料的應用與展望
  5.7  碳纖維材料
    5.7.1  碳纖維概述
    5.7.2  國內外研究發展狀況
    5.7.3  碳纖維材料應用實例：碳納米管
  本章要點
  習題
6化學與能源
  6.1  能源概述
    6.1.1  能源的概念與分類
    6.1.2  能量的轉化
    6.1.3  能源利用的發展史
  6.2  常規能源
    6.2.1  燃料的分類與組成
    6.2.2  燃料的熱值

    6.2.3  煤、石油、天然氣、水能
  6.3  新能源
    6.3.1  核能
    6.3.2  氫能
    6.3.3  太陽能
    6.3.4  生物質能
    6.3.5  可燃冰
  本章要點
  習題
7可持續發展與綠色化學
  7.1  可持續發展的內涵
    7.1.1  關於可持續發展的諸多解釋
    7.1.2  可持續發展的含義
  7.2  人類與環境
    7.2.1  環境
    7.2.2  環境的形成和發展
    7.2.3  人體中的化學
    7.2.4  人類與環境的關係
  7.3  環境污染
    7.3.1  大氣污染
    7.3.2  水污染
    7.3.3  土壤污染及荒漠化、沙化
  7.4  環境污染的防治
    7.4.1  大氣污染的防治
    7.4.2  水污染的防治
    7.4.3  土壤污染的防治
  7.5  廢物的綜合利用
    7.5.1  廢氣的綜合利用
    7.5.2  廢水的綜合利用
    7.5.3  廢渣的綜合利用
  7.6  綠色化學
    7.6.1  綠色化學的基本概念
    7.6.2  綠色化學實例
  本章要點
  習題
8大學化學選做實驗
  實驗一  電化學  實驗
  實驗二  氨基的測定
  實驗三  醋酸總酸度的測定
  實驗四  水的總硬度測定
  實驗五  pH值的測定
  實驗六  醋酸解離常數的測定
  實驗七  分光光度法測定鋼中的錳
  實驗八  離子選擇性電極法測定水中氟含量
  實驗九  硫酸銅的提純
  實驗十  澱粉膠黏劑的製備
  實驗十一  比色法測定水果(或蔬菜)中維生素C的含量
  實驗十二  從茶葉中提取咖啡鹼
  實驗十三  電腦聯用測定無機鹽溶解熱
附錄

  附錄1  常用符號表
  附錄2  一些單質和化合物的ΔfHm、ΔfGm和Sm(298.15  K)
  附錄3  一些弱電解質的解離常數(298.15  K)
  附錄4  一些物質的溶度積(298.15  K)
  附錄5  標準電極電勢(298.15  K)
參考文獻
元素周期表

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