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鑒古詩品藥酒/經典文化與本草食養全民讀本

  • 作者：編者:陳永燦//范天田|總主編:陳永燦
  • 出版社：上海科技
  • ISBN：9787547844649
  • 出版日期：2019/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：113
人民幣：RMB 30 元      售價：元
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內容大鋼
    本書目錄仿照《本草綱目》的編次方式，分為草部、花部、果部、菜部等類別。書中每一種食養本草均以古代詩文為引，鑒賞詩詞，體悟食養本草形意之美；其次進行中醫養生功效解讀；最後介紹本草膳食的製作方法。希望大家在學習中醫食養知識，更好更快地掌握本草食養方法的同時，接受中華經典文化的熏陶，在鑒賞古詩中認識本草，在品味葯膳中實踐養生，既可以享受健康快樂，又能夠提升生活品質。需要特別指出的是，書中的本草食養膳品是食品而不是藥品，它對頤養健身有積極作用，但不能替代藥品治療疾病。
    本書由浙江省立同德醫院、浙江省中醫藥研究院陳永燦名老中醫專家傳承工作室團隊通力合作，編著而成。書中所收載的本草、食材均為尋常之品，容易置備，方便操作，所搭配的葯膳、藥茶、藥酒、葯粥、葯點、補湯圖片也是團隊成員自己拍攝的原創作品（除署名外），力求切合實用，開卷有益。
作者介紹
編者:陳永燦//范天田|總主編:陳永燦
    陳永燦，浙江省立同德醫院、浙江省中醫藥研究院主任中醫師，博士研究生導師，全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師，全國優秀中醫臨床人才，浙江省名中醫，國家中醫藥管理局中醫藥文化科普巡講團巡講專家。重視中醫經典理論，躬行中醫臨床實踐，致力中醫養生研究，熱心中醫文化傳播。
目錄
草部
  人蔘
    靈質不自藏
    人蔘扶元酒
    人蔘海馬酒
  甘草
    且只將、甘草論
    甘草健脾酒
    甘草當歸酒
  肉蓯蓉
    半瓶香雪浸蓯蓉
    蓯蓉益智酒
    蓯蓉山萸酒
  黃?
    金井玉欄體糯而甜
    黃?固表酒
    黃?蓯蓉酒
  天麻
    名透天麻赤箭芝
    天麻健腦酒
    天麻益血酒
  西洋參
    以多有橫紋者為真
    西洋參枸杞酒
    西洋參蓮子酒
  黃精
    幽人只採黃精去
    黃精滋陰酒
    黃精養生酒
  党參
    鼓舞清陽，振動中氣
    党參健脾酒
    党參養血酒
  玉竹
    有金玉威儀之象
    玉竹養顏酒
    玉竹輕身酒
  當歸
    治血當歸一物精
    當歸五珍酒
    當歸養生酒
  ……
花部
古部
果部
木部
菜部
鱗部

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