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鑒古詩品藥茶/經典文化與本草食養全民讀本

作者：編者:許琳//王恆蒼//吳娟娟//袁玉霞//黃露寧|總主編:陳永燦
出版社：上海科技
ISBN：9787547844168

出版日期：2019/08/01
裝幀：平裝
頁數：113

人民幣：RMB 30 元售價：元

內容大鋼

本書目錄仿照《本草綱目》的編次方式，分為草部、花部、果部、菜部等類別。書中每一種食養本草均以古代詩文為引，鑒賞詩詞，體悟食養本草形意之美；其次進行中醫養生功效解讀；最後介紹本草膳食的製作方法。希望大家在學習中醫食養知識，更好更快地掌握本草食養方法的同時，接受中華經典文化的熏陶，在鑒賞古詩中認識本草，在品味葯膳中實踐養生，既可以享受健康快樂，又能夠提升生活品質。需要特別指出的是，書中的本草食養膳品是食品而不是藥品，它對頤養健身有積極作用，但不能替代藥品治療疾病。
本書由浙江省立同德醫院、浙江省中醫藥研究院陳永燦名老中醫專家傳承工作室團隊通力合作，編著而成。書中所收載的本草、食材均為尋常之品，容易置備，方便操作，所搭配的葯膳、藥茶、藥酒、葯粥、葯點、補湯圖片也是團隊成員自己拍攝的原創作品（除署名外），力求切合實用，開卷有益。

作者介紹

編者:許琳//王恆蒼//吳娟娟//袁玉霞//黃露寧|總主編:陳永燦

草部
  甘草
    滋味那瞞初偃月
    甘草龍井茶
    甘麥大棗茶
  黃?
    初植防風種黃?
    黃?紅棗茶
    黃?杞菊茶
  人蔘
    靈苗此孕毓
    人蔘碧螺春茶
    人蔘枸杞子茶
  西洋參
    人形上品傳方志
    西洋參紅棗茶
    西洋參杞菊茶
  白茅根
    茅飛渡江灑江郊
    茅根麥冬茶
    茅根茉莉茶
  藿香
    被服纖羅采芳藿
    藿香茯苓茶
    藿香薄荷茶
  香薷
    幾曲朱闌露花滿
    香薷蜂蜜飲
    香薷雙花茶
  薄荷
    茗飲濃斟薄荷芽
    薄荷龍井茶
    薄荷玫瑰茶
  紫蘇葉
    可以成嘉蔬
    紫蘇烏龍茶
    紫蘇姜棗茶
  夏枯草
    莫認夏枯為益母
    夏枯草決明茶
    夏枯草菊花茶
  ……
花部
谷部
果部
木部
菜部
虫部

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