幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
進階搜尋
car

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

鑒古詩品葯膳/經典文化與本草食養全民讀本

  • 作者：編者:王恆蒼//吳培|總主編:陳永燦
  • 出版社：上海科技
  • ISBN：9787547843864
  • 出版日期：2019/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：115
人民幣：RMB 30 元      售價：元
放入購物車
加入收藏夾
內容大鋼
    本書目錄仿照《本草綱目》的編次方式，分為草部、花部、果部、菜部等類別。書中每一種食養本草均以古代詩文為引，鑒賞詩詞，體悟食養本草形意之美；其次進行中醫養生功效解讀；最後介紹本草膳食的製作方法。希望大家在學習中醫食養知識，更好更快地掌握本草食養方法的同時，接受中華經典文化的熏陶，在鑒賞古詩中認識本草，在品味葯膳中實踐養生，既可以享受健康快樂，又能夠提升生活品質。需要特別指出的是，書中的本草食養膳品是食品而不是藥品，它對頤養健身有積極作用，但不能替代藥品治療疾病。
    本書由浙江省立同德醫院、浙江省中醫藥研究院陳永燦名老中醫專家傳承工作室團隊通力合作，編著而成。書中所收載的本草、食材均為尋常之品，容易置備，方便操作，所搭配的葯膳、藥茶、藥酒、葯粥、葯點、補湯圖片也是團隊成員自己拍攝的原創作品（除署名外），力求切合實用，開卷有益。
作者介紹
編者:王恆蒼//吳培|總主編:陳永燦
目錄
草部
  黃?
    閑居不可忘
    黃?蒸雞 黃?白菜
  人蔘
    草擅嘉名草亦靈
    鮮參炒蝦球參粉燉精肉
  桔梗
    迸瓦明珠正相逐
    桔梗涼拌菜桔梗燉白肺
  黃精
    九蒸換凡骨
    黃精肘子黃精蒸雞
  玉竹
    摘蘭藉芳月
    玉竹百合西芹玉竹核桃魚肚
  肉蓯蓉
    調作肥羊羹甚美
    蓯蓉仔雞
    蓯蓉大蝦
  天麻
    聞道天麻能肉骨
    天麻蒸雞蛋
    天麻汆魚片
  當歸
    故人今又寄當歸
    當歸燉乳鴿
    當歸蟲草鴨
  白芷
    菲菲白芷香
    芷香乳鴿
    白芷羊肉
  高良姜
    蠻姜豆蔻相思味
    良姜燜雞
    良姜肘子
  ……
花部
谷部
果部
木部
菜部
虫部
獸部

  • 商品搜索：
  • | 高級搜索
首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032