內容大鋼
棗樹是中國特有經濟林樹種,在部分區域農村經濟發展中起到重要的支柱作用。針對棗樹生產中的管理不善、技術落後、病蟲害頻發,嚴重影響棗樹產業的可持續發展的情況,本書系統地介紹了棗樹價值、適生區、栽培現狀、品種、生物學特性、栽培技術、整形修剪、設施栽培、病蟲害防控、採收加工等一整套生產管理技術,以實用技術為主,並結合山西棗樹技術管理全年物候歷和日光溫室大棚集約經營技術要點予以具體說明,為指導生產實踐提供參考。
本書可供廣大果樹科技工作者、棗樹種植戶及合作社成員、大中專院校相關專業師生閱讀參考,以及作為農業技術培訓用書。
目錄
第一章 概述
第一節 棗樹價值
第二節 我國棗樹栽培現狀
第三節 山西棗樹適生區
第二章 分類及優良品種
第一節 棗樹分類
第二節 棗樹主栽及名優品種
第三章 生物學特性
第一節 棗樹生物學特性
第二節 棗樹的年齡時期
第三節 棗樹與環境條件的關係
第四章 育苗技術
第一節 苗圃建立
第二節 育苗措施
第三節 苗木出圃
第五章 栽培技術
第一節 棗園建立
第二節 整地
第三節 栽植技術
第六章 整形修剪
第一節 棗樹整形修剪的特點
第二節 修剪時期和方法
第七章 設施栽培
第一節 遮雨棚栽培
第二節 日光溫室栽培
第三節 不同栽培類型關鍵技術要點
第八章 主要病蟲害防治
第一節 病害
第二節 蟲害
第九章 採收、貯藏和加工
第一節 採收
第二節 干制
第三節 貯藏
第四節 加工
第五節 鮮棗包裝和運輸
附錄
參考文獻
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