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雅舍憶舊(老樹畫畫彩插精編)

作者：梁實秋
出版社：群言
ISBN：9787519303426

出版日期：2019/07/01
裝幀：平裝
頁數：312

人民幣：RMB 39.8 元售價：元

內容大鋼

《雅舍憶舊》是梁實秋晚年最重要的散文集。文中一草一木、一飯一蔬，無不寄托了作者淡淡的鄉愁。其言平實溫婉，其情感人至深。

作者介紹

梁實秋
梁實秋，著名散文家、學者、文學批評家、翻譯家，國內首位研究莎士比亞的權威。一生筆耕不輟，為中國文壇留下兩千多萬字著述，其中散文創作尤為突出，被譽為「華語散文一代宗師」。其筆調世故卻不油滑，穩健卻不死板，或描摹柴米油鹽，或探討琴棋書畫，于典雅詼諧的文字中透出無盡的悠然與智慧，成為三代國人的心靈讀本。雅舍鬧市，皆是生活，一字一句，都有真味。

風物
  故都鄉情
  同鄉
  北平年景
  東安市場
  雙城記
  窗外
  過年
  正月十二
  爆竹
  對聯
  銅板
  喜筵
  市容
  聽戲聽戲，不是看戲
  放風箏
  鴉片
  偏方
  舊
  樹
  北平的冬天
  北平的街道
飲食
  燒鴨
  鍋燒雞
  芙蓉雞片
  烤羊肉
  燒羊肉
  白肉
  爆雙脆
  炸丸子
  烏魚錢
  鐵鍋蛋
  醬菜
  茄子
  菠菜
  滿漢細點
  餃子
  水晶蝦餅
  湯包
  煎餛飩
  核桃酪
  酪
  栗子
  酸梅湯與糖葫蘆
  豆汁兒
  燒餅油條
  鴿
  拌鴨掌
  糟蒸鴨肝

  瓦塊魚
  ?黃菜
  麵條
  圓桌與筷子
  饞
  讀《中國吃》
  再談「中國吃」
  讀《烹調原理》
  讀《媛珊食譜》
  《飲膳正要》
  窩頭
  由熊掌說起
  北平的零食小販
人情
  家世
  父母的愛
  清華的環境
  「疲馬戀舊秣，羈禽思故棲」
  記得當時年紀小
  童年生活
  我的暑假是怎樣過的
  點名

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