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橘子甜不甜只有腦知道

  • 作者:(美)亞歷山德拉·W.洛格|譯者:張婍
  • 出版社:中國人民大學
  • ISBN:9787300264714
  • 出版日期:2019/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:279
人民幣:RMB 59 元      售價:
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內容大鋼
    ·為什麼減肥中的你卻控制不住吃巧克力的衝動?
    ·為什麼細嚼慢咽會有助於減肥?
    ·為什麼人在吃飯的時候喝水最多?
    ·人們的飲食厭惡與偏好是由基因決定的嗎?
    ·經驗在決定人們的飲食偏好時起多大的作用?
    ·「吃什麼就成為什麼」到底有沒有道理?
    ·如何利用心理學知識控制好你的體重?
    亞歷山德拉·W.洛洛著的《橘子甜不甜只有腦知道》這部富有洞察力、發人深省和引人入勝的著作,探究了我們如何吃喝和為什麼吃喝背後的真相,以及我們可以做些什麼。這本書結合飲食心理學領域前沿的研究成果來處理充滿爭議的飲食問題,而不是對減肥或消除挑食行為給出簡單的答案。它可以使廣大讀者獲得對飲食心理學的廣泛而科學的理解,並以此調整和指導自己的日常飲食行為。

作者介紹
(美)亞歷山德拉·W.洛格|譯者:張婍

目錄
1.關於吃喝的那些事兒
2.飢餓與飽足
3.「井枯才知水重要」:渴
4.鼻子知道,舌頭也知道
5.基因說了算——果真如此嗎?
6.甲之蜜糖,乙之:經驗有多重要!
7.要這個還是那個?:選擇飲食
8.吃什麼成為什麼
9.「飢餓是有說服力的語言」:厭食症與暴食症
10.大腹便便之戰:過度飲食和肥胖
11.把命喝沒:飲酒和酗酒
12.到底有多甜:型糖尿病
13.女性私房話
14.吸煙:如何影響你的體重?
15.我們不是僅靠面活著:佳餚、啤酒和葡萄酒
譯後記

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