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規模化水禽養殖場生產經營全程關鍵技術/規模化養殖場生產經營全程關鍵技術叢書

  • 作者：編者:汪超//王陽銘//王啟貴
  • 出版社：中國農業
  • ISBN：9787109240230
  • 出版日期：2019/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：188
人民幣：RMB 28 元      售價：元
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內容大鋼
    汪超、王陽銘、王啟貴主編的《規模化水禽養殖場生產經營全程關鍵技術/規模化養殖場生產經營全程關鍵技術叢書》共編排10章25節，內容涉及水禽產業概況、養殖場建設、品種選育、營養與飼料、飼養管理、種蛋孵化、疾病防控、養殖廢棄物處理和養殖場經營管理等。可供廣大水禽養殖業主、生產技術人員、基層畜牧獸醫人員及相關科研人員參閱、使用。
作者介紹
編者:汪超//王陽銘//王啟貴
目錄
序
前言
第一章  概述
  第一節  水禽習性與產品特點
    1.什麼是水禽？
    2.鴨的生活習性有哪些？
    3.鵝的生活習性有哪些？
    4.鴨肉有何營養價值？
    5.鴨蛋有何營養價值？
    6.鵝肉有何營養價值？
    7.鵝蛋有何營養價值？
    8.鵝肥肝有何營養價值？
  第二節  水禽產業概況
    9.全世界及我國水禽生產規模如何？
    10.我國水禽主產區是如何分佈的？
    11.我國水禽產業特點有哪些？
    12.我國水禽產業未來發展趨勢是什麼？
    13.常見的水禽養殖場經營模式有哪些？
第二章  水禽養殖場建設
  第一節  調研及申辦
    14.投資建場前應開展哪些調研與準備工作？
    15.新建規模化養殖場需取得哪些許可？
    16.申請環境評價有哪些要求？
    17.國家對養殖用地有哪些規定？如何取得用地許可？
    18.國家對養殖污染治理有哪些要求？
    19.申請辦理「動物防疫條件合格證」需要提供哪些材料？
    20.申請辦理「動物防疫合格證」需要哪些費用？
  第二節  建設規劃
    21.水禽養殖場選址有哪些具體要求？
    22.怎樣規劃設計水禽養殖場？
    23.怎樣設計建造水禽孵化場？
    24.水禽圈合設計的總體要求是什麼？
    25.水禽圈合主要類型有哪些？
    26.水禽養殖場主要設施設備有哪些？
    27.以鵝為例，怎樣設計建造育雛合？
    28.以鵝為例，怎樣設計建造育成（肥）合？
    29.以鵝為例，怎樣設計建造種禽舍？
第三章  水禽品種
  第一節  水禽育種方法
    30.水禽的主要性狀有哪些？其遺傳特徵如何？
    31.水禽選種的常用方法有哪些？
    32.水禽個體選配的方法有哪些？
    33.什麼是雜交和雜種優勢？
    34.水禽育種中如何利用雜種優勢？
    35.水禽本品種選育及雜交利用模式有哪些？
    36.水禽專門化選育及雜交利用模式有哪些？
  第二節  鴨主要品種
    37.主要的國外肉鴨品種有哪些？
  ……
第四章  水禽營養與飼料

第五章  商品代水禽飼養管理
第六章  種禽飼養管理
第七章  水禽孵化管理
第八章  水禽疫病防控
第九章  水禽養殖場廢棄物管理
第十章  水禽養殖場經營管理
附錄  養殖場勞動合同範例
參考文獻

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