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100種食用及藥用昆蟲圖鑒

作者：編者:車晉滇
出版社：化學工業
ISBN：9787122327451

出版日期：2019/01/01
裝幀：平裝
頁數：200

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

車晉滇編著的《100種食用及藥用昆蟲圖鑒》通過360余幅彩色照片，展示描述了我國100種常見食用及藥用昆蟲的形態特徵，並對它們的生活習性、營養成分、藥用功效及食用方法等做了詳盡介紹。照片中昆蟲的典型識別特徵用指示線標注，更便於識別。
本書圖文並茂，通俗易懂，實用性強，融知識性和趣味性于一體，可供昆蟲研究和愛好者、生物和醫藥專業人員以及營養保健從業者參考，也可供普通大眾拓展生物科學知識、了解昆蟲閱讀參考。

作者介紹

編者:車晉滇

第一章  昆蟲概述
  一、什麼是昆蟲
  二、昆蟲綱的特徵
  三、昆蟲種類與分類地位
  四、昆蟲與人類的關係
  五、昆蟲文化
  六、昆蟲的營養
  七、食用昆蟲與開發利用
  八、採集昆蟲應注意的事項
第二章  食藥用昆蟲
  一、節肢動物門昆蟲綱
    （一）直翅目
      斑翅蝗科
      東亞飛蝗
      亞洲小車蝗
      黃脛小車蝗
      雲斑車蝗
      花脛綠紋蝗
      疣蝗
      斑腿蝗科
      棉蝗
      中華稻蝗
      長翅素木蝗
      日本黃脊蝗
      劍角蝗科
      中華劍角蝗
      錐頭蝗科
      短額負蝗
      螽斯科
      優雅蟈螽
      暗褐螽斯
      日本條螽
      秋掩耳螽
      蟋蟀科
  ……
  二、節肢動物門蛛形綱
  三、節肢動物門倍足綱
  四、節肢動物門甲殼綱
  五、軟體動物門腹足綱
附錄
主要參考文獻

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