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銀鯧繁育理論與養殖技術

  • 作者：編者:彭士明//施兆鴻
  • 出版社：中國農業
  • ISBN：9787109248786
  • 出版日期：2018/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：297
人民幣：RMB 138 元      售價：元
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內容大鋼
    彭士明、施兆鴻主編的《銀鯧繁育理論與養殖技術》是對目前我國銀鯧繁育、養殖相關理論研究及其生產實踐技術的全面總結。筆者採用基礎理論研究與實際生產實踐技術相結合的方法，對銀鯧生物學與種質資源特性、繁殖生物學、發育生物學、人工繁育技術、養殖生態學、營養生理與飼料學、消化道微生物學、養殖模式與技術以及病害防治技術等進行了較全面的闡述和介紹。本書可供養殖生產從業人員，以及科研院校科技工作者參考。
作者介紹
編者:彭士明//施兆鴻
    彭士明，1980年7月1日出生，華東師範大學動物學博士，主要從事海水魚類養殖及繁育生物學研究，曾先後主持國家自然基金項目2項、上海市項目2項、中央級公益性科研院所基本科研業務費項目3項及其他項目3項，參與國家級項目4項，省部級項目2項；累計發表論文100余篇，其中以第一或通訊作者發表論文40余篇（SCI論文20篇）；獲得授權發明專利9項，其中以第一發明人獲得授權發明專利5項；2013年度入選中國水產科學研究院百名科技英才培育計劃，2016—2017年度入選中國水產科學研究院中青年拔尖人才；2017—2018年於美國邁阿密大學訪學一年；以第一完成人獲得2016年度海洋工程科學技術獎一等獎1項，以第二完成人獲得2016年度上海市技術發明獎二等獎、2014年度上海海洋科學技術獎一等獎以及2014年度中國水產科學研究院科技進步獎二等獎各1項；現為中國水產學會、上海市水產學會會員，上海海洋大學、貴州大學水產養殖專業碩士研究生導師。
目錄
前言
第一章  銀鯧生物學與種質資源特性
  第一節  鯧屬魚類的分類與分佈
  第二節  形態特徵
  第三節  生態習性
  第四節  種質資源特性
第二章  銀鯧繁殖生物學
  第一節  繁殖生物學概況
  第二節  卵巢發育特徵
  第三節  精巢發育特徵
  第四節  卵黃發生與性類固醇激素生成
  第五節  性腺發育過程中主要營養素積累特點
第三章  銀鯧發育生物學
  第一節  胚胎髮育及仔稚幼魚形態變化
  第二節  消化系統的發生
  第三節  仔稚幼魚攝食與生長特性
  第四節  第一次性周期內的生長及性腺發育特點
第四章  銀鯧人工繁育技術
  第一節  人工繁育技術研究概況
  第二節  性腺發育調控技術
  第三節  人工催產、授精與孵化技術
  第四節  苗種人工培育技術
  第五節  優質受精卵挑選及仔魚營養強化技術
  第六節  仔稚魚流水與滴投培育技術
  第七節  生物餌料向顆粒飼料轉換技術
  第八節  人工育苗主要操作步驟簡述
第五章  銀鯧環境生理學
  第一節  銀鯧對溫度變化的生理響應
  第二節  銀鯧對鹽度變化的生理響應
  第三節  銀鯧對銅離子脅迫的生理響應
  第四節  銀鯧對運輸脅迫的生理響應
  第五節  銀鯧對不同養殖密度的生理響應
第六章  銀鯧營養與飼料學研究
  第一節  銀鯧主要營養素組成特點
  第二節  銀鯧食性分析
  第三節  飼料組成對銀鯧生長及生理生化指標的影響
  第四節  蛋白營養需求
  第五節  脂肪酸營養生理
  第六節  維生素C營養生理
  第七節  銀鯧飼料學的初步研究
第七章  銀鯧消化道微生物的組成與分佈
  第一節  魚類消化道菌群的作用及益生菌在水產養殖中的應用
  第二節  銀鯧消化道菌群結構及其產?菌
  第三節  銀鯧消化道潛在益生菌產?條件的分析
第八章  銀鯧養殖模式與技術
  第一節  工廠化養殖技術
  第二節  池塘養殖技術
  第三節  網箱養殖技術
第九章  銀鯧病害防治技術
  第一節  細菌性疾病的防治

  第二節  寄生蟲病的防治
附錄
  附錄1  銀鯧相關科研項目
  附錄2  銀鯧科技成果鑒定與科技獎勵情況
  附錄3  《無公害食品海水養殖用水水質》(NY 5052—2001)
  附錄4  《無公害食品  漁用藥物使用準則》(NY 5071—2002)
參考文獻

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