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低熱量主食沙拉

作者：黃予
出版社：江蘇科技
ISBN：9787553797533

出版日期：2019/01/01
裝幀：平裝
頁數：149

人民幣：RMB 39.8 元售價：元

內容大鋼

黃予著的這本《低熱量主食沙拉》為輕食體驗者和健身愛好者打開簡便好吃的99道沙拉製作教程。彙集經典代餐沙拉和輕食三明治、常見營養食材經過巧妙搭配、低熱量的食材、建議的製作方法、美味的輕食主義方案。本書將由專業營業師計算和核對每「一盤子」食物的熱量，尤其是醬料的熱量會精準核算，讓你真正了解吃進嘴裡的沙拉熱量。

作者介紹

黃予
黃予，坐標蘇州，愛家「煮」婦，80后「饞」媽，「食」次元女青年。曾經是個不折不扣的早餐外食族，幾次在家做早餐的嘗試后，開始堅持「早餐打卡」。如今，她越來越享受每天早上按時走進廚房的從容。改變的原因很簡單：愛自己，所以愛早餐；愛家人，所以愛生活。簡單、豐盛、美好的早餐理想讓溫暖橫?朝夕。

CHAPTER 1  16道低脂沙拉醬
  基礎油醋汁
  芥末油醋汁
  義大利香草油醋汁
  蒜香海鮮汁
  亞洲風味沙拉汁
  中式沙拉汁
  美乃滋芥末醬
  蜂蜜芥末醬
  酸奶橘醬
  檸檬柚子沙拉汁
  金槍魚蛋黃醬
  酸奶奶油醬
  大蒜油醋汁
  泰越風味沙拉汁
  洋蔥番茄油醋汁
  和風芝麻汁
CHAPTER 2  低熱量飽腹沙拉
  鮮蝦西藍花沙拉
  香煎羅非魚沙拉
  三文魚溏心蛋沙拉
  魔鬼番薯沙拉
  菠菜南瓜牛肉沙拉
  溏心蛋清爽米線沙拉
  三文魚芒果沙拉
  橄欖油烤小土豆
  牛奶滑蛋蘆筍沙拉
  烤吐司鮮蝦沙拉
  鳳尾魚沙拉
  窩蛋沙拉
  炸雞球沙拉
  青翠涼麵沙拉
  黃瓜小扁豆全素沙拉
  紅酒油醋螺絲粉沙拉
  尼斯風味沙拉
  ……
CHAPTER 3  排毒蔬果沙拉
CHAPTER 4  暖烤瘦身沙拉
CHAPTER 5  輕食三明治

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