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旅遊概論(一流高職院校旅遊大類創新型人才培養十三五規劃教材)

  • 作者:編者:李蓉|總主編:江波
  • 出版社:華中科技大學
  • ISBN:9787568046886
  • 出版日期:2018/11/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:191
人民幣:RMB 48 元      售價:
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內容大鋼
    李蓉主編的《旅遊概論(一流高職院校旅遊大類創新型人才培養十三五規劃教材)》緊密結合中國旅遊發展的實際,結合高等職業教育的特點,從認知旅遊、認知旅遊發展等內容人手,介紹了專業學習、行業實踐所必需的專業基礎知識,全書包括了10個學習項目,涉及23項具體學習驅動任務,分為認知篇(項目一至項目五)、分析篇(項目六至項目八)和展望篇(項目九、項目十)分別介紹了旅遊、旅遊歷史、旅遊者、旅遊資源、旅遊產品、旅遊業、旅遊活動、旅遊效應、旅遊可持續發展、旅遊發展趨勢等基礎知識與原理,以大量行業實例與具體工作任務,引導學生運用知識認知、分析、解決實際問題。本教材適宜於高等職業院校旅遊類專業相關課程的課堂教學和學生自主閱讀。

作者介紹
編者:李蓉|總主編:江波
    李蓉,女,漢族,湖南常德人。湖南環境生物職業技術學院副教授,旅遊專業教師。全國森林生態旅遊專業教學標準制訂主要成員、湖南省旅遊服務與管理教學師資培訓標準制定主要成員、湖南省中等職業技術學校旅遊專業教學標準制定主要成員、全國導遊人員資格證考試湖南考區考官、行業技能大賽評判專家、國家職業技能鑒定考評員、星級酒店評定員,省級普通話測試員,擔任孝富教育、南嶽旅遊局、石鼓書院、衡陽金甲嶺、常寧印山等單位旅遊顧問,參與和主編《酒店服務禮儀》等6部旅遊教材,在《教育教學論壇》、《軟體導刊》、《現代職業教育》等刊物上公開發表論文16篇。

目錄
認知篇
  項目一  認知旅遊的本質、特徵
    工作任務1  理解旅遊的本質、特徵
    工作任務2  了解旅遊的類型
  項目二  認知旅遊的發展歷史
    工作任務1  了解旅遊的起源
    工作任務2  了解旅遊發展的重要階段
  項目三  認知旅遊者
    工作任務1  了解旅遊者
    工作任務2  了解旅遊者的類型
  項目四  認知旅遊資源、旅遊產品
    工作任務1  了解旅遊資源
    工作任務2  理解旅遊資源分類
    工作任務3  了解旅遊產品
  項目五  認知旅遊業
    工作任務1  了解旅遊業
    工作任務2  了解旅遊業的構成
分析篇
  項目六  分析旅遊動機與旅遊需求
    工作任務1  分析旅遊需求的影響因素
    工作任務2  分析旅遊決策的過程
  項目七  分析旅遊體驗活動
    工作任務1  分析旅遊觀賞體驗活動
    工作任務2  分析旅遊交往體驗活動
    工作任務3  分析旅遊消費體驗活動
  項目八  分析旅遊效應
    工作任務1  分析旅遊產生的經濟效應
    工作任務2  分析旅遊產生的社會文化效應
    工作任務3  分析旅遊產生的環境效應
展望篇
  項目九  展望旅遊可持續發展
    工作任務1  了解旅遊的可持續發展
    工作任務2  理解旅遊可持續發展的實現體系
  項目十  現代旅遊發展的趨勢
    工作任務1  了解現代旅遊發展的趨勢
    工作任務2  現代旅遊發展趨勢的影響因素
參考文獻

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