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河北食品藥品安全研究報告(2018)/河北食品藥品安全藍皮書

  • 作者：編者:丁錦霞
  • 出版社：社科文獻
  • ISBN：9787520131384
  • 出版日期：2018/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：358
人民幣：RMB 98 元      售價：元
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內容大鋼
    丁錦霞主編的《河北食品藥品安全研究報告(2018)》系統、全面地展現了河北省食品藥品質量安全狀況，內容涵蓋了食品主要行業以及從「農田」到「餐桌」的主要環節，凸顯了政府為提升食品藥品質量安全所做的工作和付出的努力，為科學評估當前食品藥品安全形勢、研究探尋今後發展路徑提供了依據。
    
    本書試圖在客觀呈現整體質量安全狀況的基礎上，更進一步拓展研究範圍的深度和廣度，對與食品相關的某行業、某因素做更加深入系統的分析研究。另外，對化學元素形態、新興環境污染物、船舶壓載水等風險因素的專業分析為食品安全風險研究提供了新視角。
作者介紹
編者:丁錦霞
目錄
    I  總報告
B.1  2017年河北省食品安全報告
B.2  2017年河北省藥品質量安全報告
B.3  2017年河北省醫療器械質量安全報告
    II  質量安全篇
B.4  2017年河北省蔬菜質量安全狀況分析與對策研究
B.5  2017年河北省畜產品質量安全狀況分析及對策措商
B.6  2017年河北省水產品質量安全狀況分析及對策
B.7  2017年河北省果品質量安全狀況及分析
B.8  河北省食品相關產品質量安全狀況及對策
B.9  河北省進出口食品農產品質量安全狀況分析及問題對策研究
    Ⅲ  專題篇
B.10  我國食用澱粉生產消費市場調查
B.11  元素形態與食品安全
B.12  新興環境污染物——藥物及個人護理品(PPCPs)
    對食品安全的影響現狀
B.13  植物蛋白飲料摻假鑒別風險研判報告
B.14  船舶壓載水對我國海洋食品安全影響及防控建議
    IV 統計報告篇
B.15  河北省食品藥品監督管理統計報告(2017)
B.16  後記

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