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旅遊美學(第2版新世紀應用型高等教育旅遊與酒店管理類課程規劃教材)

  • 作者：編者:梁金蘭
  • 出版社：大連理工大學
  • ISBN：9787568514064
  • 出版日期：2018/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：217
人民幣：RMB 35.8 元      售價：元
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內容大鋼
    梁金蘭主編的《旅遊美學》(第二版)是新世紀應用型高等教育教材編審委員會組編的旅遊與酒店管理類課程規劃教材之一。
    本教材融合了多位老師多年從事旅遊美學的教學經驗和知識積累，在內容編寫上介紹旅遊美學理論知識的同時，注重審美意識的培養。針對旅遊美學涉及相關美學基礎知識的特徵，對旅遊關學基礎知識做了簡要介紹。在部分章節后增加了閱讀材料以拓寬學生的鑒賞能力。
    本教材在旅遊審美對象選取上，主要以現階段旅遊活動中的主要內容和景觀為審美栽體，選擇比較能體現美感及其意義的典型對象為案例，試圖通過細緻的、具體的審美分析，以達到融會貫通、舉一反三的知識學習效應。
作者介紹
編者:梁金蘭
目錄
第一章  緒論
  第一節  美學概述
  第二節  旅遊美學概述
    思考與練習
第二章  審美心理與旅遊觀賞原理
  第一節  審美心理的要素
  第二節  審美體驗的層次
  第三節  旅遊觀賞的方法原理
    思考與練習
第三章  自然景觀與審美鑒賞
  第一節  自然景觀美的特徵與價值
  第二節  山嶽景觀審美
  第三節  水域景觀審美
  第四節  沙漠景觀審美
  第五節  生物景觀審美
  第六節  中西自然景觀審美比較
    思考與練習
第四章  園林景觀與審美鑒賞
  第一節  中國園林藝術概述
  第二節  園林景觀構景因素
  第三節  園林景觀審美原理和方法
  第四節  園林景觀欣賞
  第五節  中西園林景觀審美比較
    思考與練習
第五章  建築景觀與審美鑒賞
  第一節  中國建築審美概述
  第二節  建築景觀審美內涵
  第三節  建築景觀審美原理
  第四節  中國主要傳統建築景觀鑒賞
  第五節  中西建築景觀審美比較
    思考與練習
第六章  雕塑景觀與審美鑒賞
  第一節  雕塑審美概述
  第二節  雕塑藝術審美特徵
  第三節  中國著名雕塑景觀
  第四節  中西雕塑景觀審美比較
    思考與練習
第七章  中國繪畫藝術與審美鑒賞
  第一節  中國繪畫藝術概述
  第二節  中國繪畫的審美特徵
  第三節  中西繪畫藝術審美比較
    思考與練習
第八章  飲食文化與審美鑒賞
  第一節  飲食文化概述
  第二節  飲食文化審美特徵
  第三節  飲食審美特色
  第四節  中西飲食文化審美比較
    思考與練習
第九章  旅遊景區的審美設計
  第一節  旅遊景區及其審美意義

  第二節  旅遊景區審美設計的基本原則
  第三節  旅遊景區的審美鑒賞
    思考與練習
第十章  旅遊服務者的審美要求
  第一節  旅遊服務者美的形象
  第二節  旅遊服務者美的服務
  第三節  旅遊服務者美學修養
    思考與練習
參考文獻

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