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北京兒童醫院營養專家毛鳳星(0-3歲寶寶輔食餵養指導)

作者：編者:毛鳳星
出版社：輕工
ISBN：9787518417162

出版日期：2018/05/01
裝幀：平裝
頁數：224

人民幣：RMB 45 元售價：元

內容大鋼

    毛鳳星編著的《北京兒童醫院營養專家毛鳳星(0-3歲寶寶輔食餵養指導)》從實用的角度出發，科學地指出了0?3歲寶寶在成長過程中如何吃，家長如何科學製作寶寶喜愛的食物。同時按月齡分階段提供了多種有利於寶寶成長的食物選擇，推薦了適合寶寶生長發育的輔食食譜，介紹了每月輔食餵養的重點。當然，本書還介紹了補鈣、補鐵、補鋅、增強抵抗力等功能性食譜及輔食餵養指導，針對寶寶發熱、咳嗽、感冒、便秘、腹瀉、厭食、食物過敏等常見不適，提供了實用的餵養指導及綠色食療方，給寶寶健康成長提供全方位飲食指導。
    本書還有「育兒難題看這裡」欄目，很多新手爸媽養育孩子遇到的棘手問題，在這裡能找到詳細解答。讓新手爸媽一看就清楚，豁然開朗。
    對於新手爸媽來說，說這是必備的輔食餵養書一點不為過。相信通過實踐，每位新手爸媽都能修煉成寶寶的特級營養師。

作者介紹

編者:毛鳳星
毛鳳星，北京大學預防醫學學士。任首都醫科大學附屬北京兒童醫院副主任營養師。從事兒童臨床營養研究二十余年，擅長嬰幼兒餵養和兒童肥胖、兒童糖尿病、兒童腎衰及兒童期代謝病的營養治療。

PART 1  輔食添加與製作指導，明明白白說給你
  輔食添加重點
    √明白及時給寶寶添加輔食的重要性
    √找准添加輔食的幾大信號
    √掌握輔食添加的原則
    √選對添加輔食時機
    √根據月齡選擇食物的大小和粗細
    √學會一眼看出食材量
    √最好家人親手做
    √用小勺喂利於吞咽
    √學會添加手指食物
    √1歲以前奶是主食
    ×添加輔食時機一刀切
    ×母乳不足提前添加輔食
    ×因母乳充足延後添加輔食
    ×寶寶輔食吃得好，就不用吃奶了
    ×添加輔食初期，主動減少奶量
  輔食製作重點
    對常見輔食食材的處理方法了如指掌
    √用省時、省力工具製作輔食
    √輔食現做現吃
    √學會製作手指食物
    √嬰兒輔食單獨做
    √掌握自製各種寶寶輔食底湯
    √學會自己做天然調味料
    ×寶寶輔食過碎
    ×輔食不能放油
PART 2  分階段輔食餵養指導，精心呵護寶寶的健康
PART 3  特效功能輔食餵養指導，寶寶身體壯、少生病
PART 4  常見病輔食餵養指導，讓寶寶遠離身體不適

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