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門店運營實務(第2版中等職業教育市場營銷專業系列教材)

  • 作者：編者:王立峰//樊福生
  • 出版社：東北財大
  • ISBN：9787565430596
  • 出版日期：2018/02/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：184
人民幣：RMB 26 元      售價：元
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內容大鋼
    王立峰、樊福生主編的《門店運營實務（第2版中等職業教育市場營銷專業系列教材）》目的是通過人事管理、安全管理、商品管理、績效管理和促銷管理5個項目，對學生進行系統的門店運營技能的強化訓練，讓學生在師生講練互動、教學相長中掌握門店運營的相關知識，培養適合現代門店運營管理需要的、具備較強的專業技能和能力、學以致用的職場人才。理順了5個項目之間的銜接，增加了項目導學，優化了任務描述、知識準備、任務實施、項目小結等環節，進一步突出本書的實踐操作技能訓練，使本書更具有實用性、綜合性、針對性和可操作性。
    本書聚焦于各業態、業種共同性的門店運營內涵，以獨立店鋪（分店）運營為核心，以門店實際運營崗位技能需求為出發點，從提高崗位技能角度來選擇內容，信息量大，授課形式多樣，內容生動，語言通俗易懂，實用性和操作性強。採用了實際工作中遇到的場景實物圖片和使用的表格等，一步步介紹各項操作技能，主要講解工作過程中具體的工作方法、步驟、要求、注意事項等內容，指導性強，有利於學生快速掌握門店運營相關技能。以門店實際運營項目為主線，每個項目配有「項目導學」「學習目標」「任務描述」「知識準備」「任務實施」「項目小結」「項目訓練」「項目評價」等欄目，還穿插了「實例展示」「課堂討論」「小知識」「小提示」等，有助於提高學生的學習興趣和職業認同感，幫助學生迅速掌握門店運營相關技能。
作者介紹
編者:王立峰//樊福生
目錄
項目一  人事管理
  學習目標
  任務一  員工招聘
  任務二  員工人職
  任務三  員工培訓
  任務四  員工任免
  項目小結
  項目訓練
  項目評價
項目二  安全管理
  學習目標
  任務一  環境維護
  任務二  日常清潔
  任務三  安全檢查
  項目小結
  項目訓練
  項目評價
項目三  商品管理
  學習目標
  任務一  存貨管理
  任務二  商品盤點
  項目小結
  項目訓練
  項目評價
項目四  績效管理
  學習目標
  任務一  損益核算
  任務二  績效考核
  項目小結
  項目訓練
  項目評價
項目五  促銷管理
  學習目標
  任務一  店頭促銷
  任務二  現場促銷
  任務三  POP促銷
  項目小結
  項目訓練
  項目評價
主要參考文獻

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