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氛圍美食影像學(秋的美食攝影零基礎教程)

  • 作者:邱子峰
  • 出版社:人民郵電
  • ISBN:9787115474155
  • 出版日期:2018/02/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:221
人民幣:RMB 89 元      售價:
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內容大鋼
    邱子峰著的《氛圍美食影像學:秋的美食攝影零基礎教程》通過大量的商業案例以及生活小品案例,從選擇適合自己的拍攝設備、相機操作的基礎知識、場景布置、閃光燈的使用、食品造型基礎、拍攝道具製作、人物場景氛圍營造、手機美食攝影以及如何拍攝人人點贊的餐廳美食等多個方面講述了美食影像的拍攝技巧和實現方式。
    本書適合每一位生活美學愛好者以及專業攝影師閱讀參考。

作者介紹
邱子峰
    邱子峰,知名商業美食攝影師,佳能、富士、保富圖品牌攝影講師,多個廚電品牌美食攝影課講師,多家雜誌特約攝影師,美食系列欄目導演、節目製作人,有食間美食美學工作室創始人、工作室同名,雜誌《有食間》主編。

目錄
第1篇 關於美食攝影
  第1章 美食攝影概述及分類流行
    1.1 美食攝影的概念
    1.2 美食攝影風格分類及演變
第2篇 美食攝影基礎知識
  第2章 選擇適合自己的拍攝設備
    2.1 好照片的標準
    2.2 決定照片好壞的關鍵因素
    2.3 選購拍攝設備
  第3章 相機的設定和基礎知識
    3.1 相機的成像原理
    3.2 光圈
    3.3 快門
    3.4 感光度
    3.5 拍攝模式
    3.6 測光和對焦
    3.7 白平衡
    3.8 照片的影調
  第4章 自然光源攝影
    4.1 常見光源種類
    4.2 光的方向性
  第5章 拍攝場景的布置
    5.1 布景基本原則
    5.2 美食攝影布景方法
    5.3 顏色的搭配
    5.4 搭配不同肌理的背景
    5.5 用道具營造場景
  第6章 拍攝角度與構圖
    6.1 拍攝角度
    6.2 構圖
    6.3 構圖的穩定性
第3篇 美食攝影進階部分
  第7章 人造光源攝影
    7.1 人造光源介紹
    7.2 連續光源的使用
    7.3 閃光燈的使用
  第8章 造型
    8.1 什麼是食品造型
    8.2 食品造型的工具
    8.3 食品造型的流程
    8.4 食品造型的小技巧
  第9章 照片的後期整理與調整
    9.1 照片格式的選擇
    9.2 Lightroom整理調整照片
    9.3 Photoshop後期修飾照片
第4篇 趣味及延伸
  第10章 人物場景氛圍攝影
    10.1 人物場景氛圍攝影的關鍵點
    10.2 來一場中秋家宴的人物場景氛圍攝影
  第11章 手機拍攝技巧

    11.1 手機拍攝的缺點
    11.2 手機拍攝的優點
    11.3 適合手機的拍攝方式
    11.4 手機修圖
  第12章 記錄餐館里的美食
    12.1 餐廳美食拍攝要領
    12.2 社交網路照片的發布
  第13章 在生活里發現美
    13.1 影像反映人的內心感受
    13.2 發現美,創造美,記錄美
    13.3 人的性格會決定作品的風格
    13.4 永遠分享你拍得最好的照片

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