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生物化學(供中等衛生職業教育各專業使用全國中等職業教育數字化課程建設規劃教材)

  • 作者:編者:鍾楠楠//丁金娥
  • 出版社:科學
  • ISBN:9787030554826
  • 出版日期:2018/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:131
人民幣:RMB 25.8 元      售價:
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內容大鋼
    鍾楠楠、丁金娥主編的《生物化學(供中等衛生職業教育各專業使用全國中等職業教育數字化課程建設規劃教材)》編排新穎活潑,全書共有13章,基本以「例、鏈、點、結、測」,即「案例」「知識鏈接」「考點」「小結」「自測」形式進行編寫。「案例」是以經典實例引出問題,進而展開內容講解;「知識鏈接」幫助學生全面理解相關知識;「考點」凸顯護考高頻考點;「小結」濃縮教材精華;「自測題」對應考點進行命題,有助學生隨學隨測,提升能力。我們還在每章的相應數字化資源中放置了思維導圖,幫助學生更好地掌握學習脈絡,提高對知識的整體認識。
    本書強調理論知識的實用性,注重思考,兼顧應試,可以有針對性地幫助學生提高分析問題和解決問題的能力。本書既可供中等衛生職業教育各專業學生使用,也可作為相關專業人員的培訓教材。

作者介紹
編者:鍾楠楠//丁金娥

目錄
第1章  緒論
  第1節  生物化學的概念、研究內容與發展概況
  第2節  生物化學在臨床的應用
第2章  蛋白質的結構與功能
  第1節  蛋白質的分子組成
  第2節  蛋白質的分子結構與功能
  第3節  蛋白質的理化性質和分類
第3章  核酸的結構與功能
  第1節  核酸的分子組成
  第2節  核酸的分子結構
第4章  ?
  第1節  概述
  第2節  ?的結構與功能
  第3節  影響?促反應的因素
  第4節  ?與醫學的關係
第5章  維生素
  第1節  概述
  第2節  脂溶性維生素
  第3節  水溶性維生素
第6章  生物氧化
  第1節  概述
  第2節  生成ATP的氧化體系
  第3節  二氧化碳的生成
第7章  糖代謝
  第1節  概述
  第2節  糖的分解代謝
  第3節  糖原的合成與分解
  第4節  糖異生作用
  第5節  血糖
第8章  脂類代謝
  第1節  概述
  第2節  三?甘油代謝
  第3節  類脂代謝
  第4節  血脂與血漿脂蛋白
第9章  氨基酸代謝
  第1節  蛋白質的營養作用
  第2節  氨基酸的一般代謝
  第3節  個別氨基酸的代謝
  第4節  糖、脂類、蛋白質在代謝上的聯繫
第10章  核酸代謝與蛋白質的生物合成
  第1節  核?酸代謝
  第2節  核酸的生物合成
  第3節  蛋白質的生物合成
第11章  肝臟生物化學
  第1節  肝臟在物質代謝中的作用
  第2節  肝髒的生物轉化作用
  第3節  膽汁酸代謝
  第4節  膽色素的代謝
  第5節  常用肝功能實驗及臨床應用
第12章  水和無機鹽代謝

  第1節  體液
  第2節  水代謝
  第3節  無機鹽代謝
第13章  酸鹼平衡
  第1節  酸鹼物質的來源
  第2節  酸鹼平衡的調節
  第3節  酸鹼平衡失調
實驗指導
  實驗一  影響?促反應的因素
  實驗二  分光光度計原理及使用
  實驗三  血糖濃度的測定
  實驗四  ALT活性測定(賴氏法)
參考文獻
教學基本要求
自測題參考答案

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