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植物傳奇(改變世界的27種植物)/美國國家地理叢書

  • 作者：(美)凱瑟琳·赫伯特·豪威爾|譯者:明冠華//李春麗
  • 出版社：人民郵電
  • ISBN：9787115466457
  • 出版日期：2018/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：254
人民幣：RMB 75 元      售價：元
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內容大鋼
    人類已經在地球上生活了兩百萬年，我們一直對植物充滿著濃厚的興趣，因為植物直接或者間接地為我們提供著食物。在各個文明的早期，人們都在努力嘗試探索和開發植物的價值，比如用於治療疾病、紡織衣物等。人們也曾因為香料遠航世界各地，甚至不惜發動戰爭，並因此發現了新大陸。但是，直到最近我們才開始理解植物何其偉大，才從更深層面理解人類與植物的關係。
    凱瑟琳·赫伯特·豪威爾著的《植物傳奇（改變世界的27種植物）》由美國國家地理學會和密蘇里植物園圖書館聯合出品，按照起源、發現、探索、啟蒙、帝國和科學5個階段，系統介紹了人類發現和利用植物的歷史。我們也可以從中了解到植物獵人和植物探險活動如何影響不同地區之間植物物種的交流，以及植物學家和相關人員為保護地球物種的多樣性而付出的努力。
    本書可供對植物及歷史感興趣的讀者閱讀。
作者介紹
(美)凱瑟琳·赫伯特·豪威爾|譯者:明冠華//李春麗
目錄
序  彼得漢雷文博士
前言  道格拉斯霍蘭德
第1章  起源
  史前-1450
  棗椰樹  小麥  稻子  油橄欖
第2章  發現
  1450-1650
  黑胡椒  甘蔗  玉米  柑橘  鬱金香
第3章  探索
  1650-1770
  煙草  茶  咖啡  辣椒  金雞納樹
第4章  啟蒙
  1770-1840
  番茄  薔薇屬  葡萄  棉花  蘋果
第5章  帝國
  1840-1900
  大麻  橡膠樹  馬鈴薯  罌粟  蘭花
第6章  科學
  1900至今
  竹子  山藥  可可
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