內容大鋼
我們每個人體內都有毒素嗎？
很多身體問題就是毒素引發的嗎？
面對排毒的風潮和疑問，中醫是如何作為的？
真沒想到，我們平時對於毒的了解真是太片面了，感覺生物毒素、藥物本身的毒副作用、食物中毒才是毒，其實在中醫理論中，廣義的「毒」包括內生五邪（指臟腑陰陽氣血失調所產生的內風、內寒、內濕、內燥、內熱）、外感六淫（是風、寒、暑、濕、燥、火六種外感病邪的統稱）、內傷七情（指喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志變化），以及飲食不節、過勞過逸等原因引起的陰陽失衡。簡而言之，一切不正皆為 「毒」，明確了這些信息，排毒之路才平坦。
五臟凈全身輕，如果肝臟有了毒素，表現在指甲表面有凸起的稜線、乳腺出現增生、情緒容易抑鬱、偏頭痛, 臉部的兩側長痘痘，還會出現痛經。有了毒身體會出現相應的症來提醒你。那怎麼排毒才順暢，吃青色的食物、按壓肝臟排毒要穴、眼淚排毒法等，利用飲食調整，日常保健方法和生活方式的改變來改善我們的內環境。這些可行的方法就在身邊，但我們渾然不知。石老師的總結的方法簡單有效，隨手就能做，隨手就能查。
《五臟排毒養生法/健康愛家系列》由趙迎盼主編。
作者介紹
編者:趙迎盼|總主編:漢竹
趙迎盼，中國中醫科學院西苑醫院，消化科（脾胃病科）醫師，北京中醫藥大學醫學博士。
從小熱愛中醫，大的興趣就是看各種中醫典籍，致力於祖國傳統中醫事業。畢業於北京中醫藥大學，讀研究生時，師從的中醫專家唐旭東，更深地領悟到中醫的精髓。
忙碌的學業和工作日程中，趙醫師每時每刻都活力滿滿，因為她有自己獨特的保養方式，那就是簡單的一日三餐，堅持喝湯、粥、茶，堅持用日常飲食調養呵護自己的胃和健康。
趙醫師更善於結合患者的整體情況，進行綜合調理，並提供完善的就診建議和隨訪方案。重視飲食、起居、情緒對人體的影響，是趙醫師調理、治療脾胃疾病的執業宗旨。
目錄
第一章 「毒」的真相
「毒」到底是什麼
中醫所說的「毒」
西醫所說的「毒」
潛伏在身邊的「毒」
外界環境中的「毒」
人體自身產生的「毒」
到底怎樣排毒
霧霾有毒嗎
足貼能排毒嗎
喝水能排毒嗎
來月經是排毒嗎
吃蔬菜能排毒嗎
想排毒就只能吃素嗎
什麼食物最排毒
哪些人不適合排毒
五行養生和排毒
測測你的身體需要排毒嗎
看臉就知道哪裡中「毒」了
第二章 依時排毒養好五臟六腑
子時（23:00~1:00）膽排毒——養好陽氣壽命長
子時最應該做的事：睡覺
有助於膽排毒的生活小習慣
丑時（1:00~3:00）肝排毒——面色紅潤氣血足
丑時最應該做的事：熟睡
有助於肝排毒的生活小習慣
寅時（3:00~5:00）肺排毒——晚上不咳睡得香
寅時最應該做的事：熟睡
有助於肺排毒的生活小習慣
卯時（5:00~7:00）大腸排毒——排便通暢不長斑
卯時最應該做的事：排便
有助於大腸排毒的生活小習慣
辰時（7:00~9:00）胃排毒——要想養生先養胃
辰時最應該做的事：吃好早餐
有助於胃排毒的生活小習慣
巳時（9:00~11:00）脾排毒——輕鬆甩掉小肚腩
巳時最應該做的事：適當運動
有助於脾排毒的生活小習慣
午時（11:00~13:00）心排毒——失眠多夢催人老
午時最應該做的事：讓心臟「休息」半小時
有助於心排毒的生活小習慣
未時（13:00~15:00）小腸排毒——看好健康晴雨表
未時最應該做的事：吃完午餐
有助於小腸排毒的生活小習慣
申時（15:00~17:00）膀胱排毒——通道暢通毒不生
申時最應該做的事：及時小便
有助於膀胱排毒的生活小習慣
酉時（17:00~19:00）腎排毒——適時減輕腎負擔
酉時最應該做的事：吃飯和喝水
有助於腎排毒的生活小習慣
戌時（19:00~21:00）心包排毒——有效防治心臟病
戌時最應該做的事：娛樂休閑
有助於心包排毒的生活小習慣
亥時（21:00~23:00）三焦排毒——一通百通病不生
亥時最應該做的事：準備休息
有助於三焦排毒的生活小習慣
第三章 排心毒——每個人都需要一顆強大的心
心好才能長命百歲
氣血足了，人就有精神
心情好了，壽命就長久
哪些癥狀表明你的「心中毒」了
舌頭潰瘍
舌苔發生變化
額頭長痘
失眠、心悸
胸悶、刺痛
傷心的壞習慣
過度勞累
過度受涼
過度的精神刺激
經常大汗淋漓
特效排毒按摩法
一切與心有關的問題都能緩解——輕按心俞
解決心理問題的妙招——常揉少海
心火旺，口臭口苦怎麼辦——按壓勞
排心毒食療方
苦是心毒的天敵
紅色食物讓你的心越來越年輕
苦瓜煎蛋
萵筍瘦肉粥
芹菜菠蘿汁
銀耳豌豆苗
冬瓜荷葉薏米湯
杏仁豆漿
白蘿蔔蓮藕汁
百合粥
甜椒炒牛肉
枸杞粳米糊
銀耳櫻桃粥
姜棗紅糖茶
西紅柿蒸蛋
桂圓蓮子粥
紅棗粥
花生紅薯湯
第四章 排肝毒——保養最重要的排毒器官
肝是人體的健康衛士
肝主疏泄
月經不調總和肝有關
適當發火，少生悶氣
哪些癥狀表明你的肝中毒了
女性月經不調
眼睛不適
情緒容易抑鬱、暴躁
指甲上有豎紋
手掌充血
傷肝的壞習慣
用眼過度
飲酒過量
經常熬夜
過度服藥
特效排毒按摩法
眼睛乾澀——按揉曲泉
改善情緒，遠離婦科病——按揉行間
人體自帶的「出氣筒」——按壓太沖
排肝毒食療方
寒性食物瀉火，酸甘食物生津
讓青色食物給你的肝「減負」
西芹腰果
綠豆蕎麥糊
蒜蓉油麥菜
什錦西藍花
陳皮海帶粥
涼拌苦瓜
山楂冰糖茶
石榴蜂蜜汁
豬肝菠菜粥
胡蘿蔔橙汁
涼拌空心菜
西紅柿燉牛腩
韭菜炒蝦仁
山藥枸杞豆漿
香菇油菜
奶汁燴生菜
第五章 排脾毒——管好你的健康銀行
脾是後天之本
所有的生命活動都離不開脾胃
「倉廩」牢固，身體才健康
哪些癥狀表明你的脾中毒了
舌苔白滑，有齒痕
身體水腫
白帶過多
唇色蒼白，周圍長痘痘
臉上長斑
傷脾的壞習慣
暴飲暴食
久坐不運動
久服苦寒葯
經常吃生冷食物
居住在寒濕重的地方
特效排毒按摩法
消滅腹部贅肉、將軍肚——按揉帶脈
胃痛、腹脹、沒食慾——按摩太白
色斑、粗糙、皺紋一掃光——按摩血海
特效排毒食療方
甘味食物最補脾
黃色食物讓你的脾胃舒舒服服
紫菜包飯
百合薏米糊
涼拌藕片
銀耳花生仁湯
香菇娃娃菜
山藥扁豆糕
人蔘蓮子粥
蘋果土豆泥
燕麥南瓜粥
蛋香玉米羹
小米紅棗粥
炒紅薯泥
黃花菜炒雞蛋
芒果西米露
生薑橘皮飲
鮮奶木瓜雪梨
第六章 排肺毒——霧霾天，看好你的肺
肺調控著人體的「氣」
肺是心的保護神
人體所有的氣都受肺的調控
哪些癥狀表明你的肺中毒了
咳嗽、咳痰
皮膚灰暗、頭髮脫落
聲音低怯、嘶啞
易患感冒
便秘
最傷肺的壞習慣
久?傷肺
經常吹空調
愛吃辛辣食物
飲食油膩，沒有節制
特效排毒按摩法
清肺熱，潤喉嚨——按摩尺澤
哮喘、感冒都能治——按揉孔最
咳嗽、哮喘——點按太淵
特效排毒食療方
多酸少辛最適宜
白色食物讓你呼吸順暢睡得香
蔥爆酸甜牛肉
生薑紅棗粥
蒜蓉茄子
香菜拌黃豆
檸檬飯
葡萄柚芹菜汁
蘋果玉米湯
芒果橙子汁
豬肉蘿蔔湯
銀耳羹
牛奶洋蔥湯
冰糖藕片
銀耳百合豆漿
山藥雞肉粥
冬瓜鯉魚湯
燕麥糙米糊
第七章 排腎毒——青春不老的秘訣
腎調控著人體的「氣」
腎，作強之官
腎藏精氣，供養臟腑
腎越好，生殖功能越強
想長壽，就要讓「生命之根」強壯有力
哪些癥狀表明你的腎中毒了
眼圈發黑，沒有精神
月經量少、時間短、顏色暗
大量脫髮
腰酸
經常憋尿
傷腎的壞習慣
長時間不良坐姿
用腦過度
酒後性生活
濫用補腎葯
特效排毒按摩法
告別咽痛和失眠——按揉照海
讓腎臟充滿活力——刮太溪
不花錢的長壽法——按摩湧泉
特效排毒食療方
鹹味入腎，但要少吃
黑色食物讓你大腦靈活精力旺
蘆筍蛤蜊飯
牡蠣豆腐湯
小米海參粥
涼拌海蜇
蝦皮紫菜湯
松仁海帶湯
芥菜乾貝湯
韭菜薹炒魷魚
黃瓜木耳湯
鮮檸檬荸薺水
黑芝麻栗子糊
黑米糊
烏雞滋補湯
烏梅銀耳紅棗湯
核桃仁紫米粥
桑葚粥
第八章 不同人群的排毒飲食方案
女性——排毒瘦身又美容
女性排毒方法
銀耳拌豆芽
西紅柿柚子汁
鮮檸檬汁
西藍花黃瓜汁
絲瓜炒雞蛋
白蘿蔔橄欖汁
素燒三元
黑芝麻圓白菜
菠蘿苦瓜汁
冬瓜蜂蜜汁
冬筍拌豆芽
老年人——氣血暢通筋骨壯
老年人的排毒方法
玉米排骨湯
黃豆薏米糊
小米桂圓粥
腰果西藍花
芹菜蘋果汁
核桃健腦粥
枸杞燉羊肉
兒童——不挑食，身體棒
生活好習慣助寶寶排毒
乳酪三明治
蝦肉卷
煎鱈魚
風味卷餅
冰糖五彩粥
草莓蜜汁奶昔
蘋果葡萄乾粥
男性——酒局飯局易傷身
維護好自己的排毒武器
桑葚米糊
糯米黑豆飲
香椿核桃仁
芹菜炒蝦米
口蘑炒豌豆
香蕉酸奶汁
葡萄蜜茶
吸煙人群——吸煙害人更害己
吸煙急需排毒，七類食物幫你忙
百合蓮藕豆漿
雪梨粳米豆漿
蔥香白蘿蔔
芒果鮮奶羹
南瓜米糊
枇杷蜂蜜水
桂花糯米藕
上班族——久坐不動電腦眼
運動和飲食排毒雙管齊下
彩椒炒玉米粒
胡蘿蔔燕麥粥
蛋黃蓮子湯
第九章 芬芳茶飲，簡易排毒
養心茶——讓好氣色給美麗加分
玫瑰花茶
玫瑰參茶
玫瑰烏梅茶
玫瑰牛奶茶
洛神花茶
洛神菊花茶
枸杞桂圓茶
枸杞紅棗茶
五味子松仁茶
五味子杜仲茶
紅棗養顏茶
紅棗葡萄乾茶
護肝茶——明亮的眼睛會放電
菊花茶
菊花決明子茶
薄荷桑葉茶
薄荷苦瓜茶
金銀花茶
金銀花綠豆茶
決明子茶
決明子甜菊葉茶
健脾茶——簡單有效的減肥法
荷葉茶
荷葉桂花茶
荷葉西瓜皮茶
荷葉陳皮烏龍茶
大麥茶
大麥檸檬茶
山楂荷葉茶
山楂菊花茶
潤肺茶——皮膚不干，嗓子不痛
杏仁茶
杏仁菊花茶
百合桂圓茶
百合桃花茶
羅漢果茶
羅漢果山楂茶
千日紅茶
千日紅玫瑰茶
補腎茶——六七十歲不顯老
枸杞菊花茶
枸杞銀耳茶
菟絲子茶
菟絲子紅糖茶
黑芝麻杏仁茶
黑芝麻桑葉茶
五味子烏梅茶
五味子刺五加茶
第十章 清肝清肺，抵禦病毒和霧霾
巧用食物清肝
涼拌空心菜
西芹腰果
香菇娃娃菜
苦瓜豆腐湯
蒜蓉油麥菜
山藥枸杞豆漿
韭菜炒豆芽
涼拌芥藍
陳皮海帶粥
春筍酸菜臘肉湯
什錦西藍花
涼拌苦瓜
荸薺腐竹豬肚湯
炒蘿蔔纓
豬肝菠菜粥
薺菜粥
奶汁燴生菜
韭菜炒蝦肉
蒜醋黃瓜片
香菇油菜
綠豆蕎麥糊
石榴蜂蜜汁
胡蘿蔔橙汁
西柚楊梅汁
山楂冰糖茶
西紅柿燉牛腩
櫻桃葡萄酒湯
石榴皮茶
西紅柿平菇湯
空氣不好勤清肺
香椿拌豆腐
山藥枸杞粥
金銀花排骨湯
銀耳羹
菠菜豬肝湯
紅棗薏米百合湯
人蔘蓮子粥
銀耳雞肝湯
冰糖藕片
豬肉蘿蔔湯
山藥雞肉粥
銀耳豆苗
燕麥糙米糊
鮮奶木瓜雪梨
冬瓜青菜鯽魚湯
牛奶洋蔥湯
百合蓮藕湯
涼拌海蜇
炒二冬
銀耳百合豆漿
南瓜米糊
綠豆南瓜羹
蓮子芋頭粥
芒果橙子汁
香菜拌黃豆
萵筍炒山藥
附錄：《黃帝內經》中的養生智慧
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