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分子生物學基礎/高職高專食品生物類專業教材系列

  • 作者:編者:田錦//陶傑
  • 出版社:科學
  • ISBN:9787030527998
  • 出版日期:2017/06/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:208
人民幣:RMB 34 元      售價:
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內容大鋼
    田錦、陶傑主編的《分子生物學基礎/高職高專食品生物類專業教材系列》分為三部分:認知篇、核心篇和實踐篇,以較簡明的形式循序漸進地介紹了分子生物學基礎知識、核心內容及應用技術,全書穿插必要的知識解讀或重點提示,合理引入相關領域前沿動態和熱點問題,具有知識性、系統性、職業性和應用性。
    本書既可作為高等職業院校生物技術類相關專業的學生用書,也可供相關專業領域科技人員閱讀。

作者介紹
編者:田錦//陶傑

目錄
認知篇
  單元一  緒論
    知識一  分子生物學發展簡史
    知識二  分子生物學的概念和研究內容
    知識三  分子生物學展望
  單元二  核酸的結構與功能
    知識一  DNA的結構、特點、性質與應用
    知識二  RNA的結構、特點、性質與應用
  單元三  基因及基因結構
    知識一  基因的概念和特點
    知識二  基因的結構
  單元四  基因組
    知識一  原核生物基因組結構特徵及實踐啟示
    知識二  真核生物基因組結構特徵及實踐啟示
    知識三  人類基因組研究
核心篇
  單元一  DNA的生物合成
    知識一  從DNA到DNA的生物合成及應用
    知識二  從RNA到DNA的生物合成及應用
    知識三  DNA的損傷與修復
  單元二  RNA的生物合成
    知識一  原核生物RNA的轉錄
    知識二  真核生物RNA的轉錄
    知識三  轉錄后加工
  單元三  蛋白質的生物合成
    知識一  遺傳密碼與核糖體
    知識二  原核生物蛋白質的生物合成
    知識三  真核生物蛋白質的生物合成
    知識四  翻譯后加工
  單元四  基因表達調控
    知識一  原核生物基因的表達調控
    知識二  真核生物基因的表達調控
  單元五  分子生物學技術簡介
    知識一  多聚?鏈式反應
    知識二  基因重組技術
    知識三  基因表達分析技術
實踐篇
  項目一  分子生物學實驗室基本技能
    任務一  分子生物學實驗室儀器設備使用及維護
    任務二  分子生物學實驗室常用試劑的準備
  項目二  核酸的提取與鑒定
    任務一  DNA提取技術
    任務二  RNA提取技術
    任務三  核酸的電泳檢測
    任務四  核酸濃度測定與純度檢測
  項目三  基因操作技術
    任務一  聚合?鏈式反應技術
    任務二  大腸桿菌感受態細胞的製備
    任務三  藍白斑法篩選重組菌
    任務四  工程菌的活化與保藏

參考文獻

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