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老年人飲食宜忌全書

  • 作者：編者:于雅婷//高海波
  • 出版社：江蘇科技
  • ISBN：9787553780146
  • 出版日期：2017/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：320
人民幣：RMB 39.8 元      售價：元
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內容大鋼
    隨著年齡的增長，老年人的免疫力逐漸減退，新陳代謝能力也逐漸降低，因此，老年人要特別注意日常保健。于雅婷、高海波主編的這本《老年人飲食宜忌全書》介紹了117種老年人宜吃食物、83種老年人忌吃食物及其危害、23種老年人常見病及其對症葯膳等，讓老年人吃好每天3頓飯，教老年人掌握不生病的智慧，讓老年人吃好吃對不吃錯，保養身體，盡享天年。
作者介紹
編者:于雅婷//高海波
目錄
第一章  老年人日常飲食常識
  老年人一日三餐巧安排
  老年人健康長壽八大飲食原則
  老年人應少食多餐
  老年人補充蛋白質有竅門
  老年人每天要吃適量水果
  老年人白天應補充足夠的水分
  老年人宜吃些補脾益腎的食物
  老年人膳食中可以加點藻類食物
  老年人要控制油脂攝取量
  老年人不能長期吃素
  老年人不宜用鋁或鋁合金餐具進食
  老年人不宜暴飲暴食
  老年人不要懶於咀嚼
  老年人不宜偏食
  老年人不宜常吃精米、精面
  飲食調養有利老年人健康
  老年人不宜吃厚味食物
  老年人飯後不宜馬上吃水果
  老年人飯後不宜喝濃茶
  老年人飯後不宜松皮帶
  老年人飯後不宜立即睡覺
第二章  老年人宜補充的營養素
  蛋白質
  脂肪
  碳水化合物
  膳食纖維
  維生素A
  維生素B1
  維生素B2
  維生素B6
  維生素B12
  維生素C
  維生素D
  維生素E
  維生素K
  維生素P
  鈣
  鐵
  鋅
  硒
  鉀
  銅
第三章  老年人宜吃的117種食物
  ……
第四章  老年人忌吃的83種食物
第五章  老年人常見病癥飲食宜忌與調理

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