電子工業出版社與美國科學與公眾協會（The Society for Science ＆ the Public）及其出版的《科學新聞》雜誌（Science News）傾力合作，陸續推出《科學新探索》叢書，科學新聞雜誌社編著的《基因與細胞》正是該叢書的第三本書。本書講述了人類從基因與細胞層面探索生命的故事，以及生物學研究成果在醫學領域的成功應用，並呈現了近五年來科學家在鑒別人類與其已滅絕的近親之間的關係方面取得的巨大的進展。 本書的文章均選自近幾年《科學新聞》雜誌中尤為精彩、受讀者歡迎且值得閱讀的文章。《科學新聞》雜誌是美國專業、全面、及時的科學新聞來源之一。
作者介紹
編者:(美)科學新聞雜誌社|譯者:張婷
目錄
I.進化中的遺傳秘密：基因的變遷造就了豐富多彩的現代生物 （Genetic Secrets of Evolution-Gene Variation Contributes to the Variety of Existing Creatures） 鼴鼠為什麼不怕酸 章魚調節RNA適應水溫變化 水質酸化改變魚類行為 酵母可利用錯誤摺疊的蛋白 育種使西紅柿損失了原有的滋味 北極熊的進化起源 罕見突變的傳遞 實驗室大腸桿菌的進化史 無家可歸？ 細菌如何識別磷 血型的起源 人類的遺傳多樣性在近期爆髮式增長 皺手指抓得更牢 鴿子的冠羽僅源自一個基因 藻類從借來的基因中受益 所有的大王烏賊都是一個物種 乙肝病毒年代久遠 狗可能來源於已經滅絕的狼 人類與猿類在進化上分離的時間比過去認為的更早 II.隱藏在基因中的行為模式——是什麼決定了「規律」 和「習慣」？ （Behavior Patterns Hidden in Genes-the Cornerstone of 『Laws』 and 『Habits』） 吃與睡的平衡 外向型的蜜蜂擁有不同的基因 白天麻醉蜜蜂會給它們造成時差 DNA上的標籤可能決定蜜蜂的行為 基因可能與受教育水平相關 同步之謎 採摘之後蔬菜的生物鍾會繼續工作 滿月意味著更少的睡眠 鞭毛停擺賦予細菌駕駛能力 樹懶、蛾和藻類，三方互惠共生 睡眠不足對幼年果蠅大腦不利 基因可影響安慰劑效應 細菌的行為開關 III.健康密碼——探索疾病的根源和對策 （Genetic Code of Health-Exploring Causes and Therapies of Diseases） 3.1 長壽之謎 通過DNA 特徵辨別百歲老人 DNA可能決定死亡時間 太空旅行延緩衰老 低熱量食譜未能延長猴子的壽命 禁食激素延長壽命 端粒長度與死亡風險有關 吃堅果可以延年益壽 減少痛覺可能延長壽命
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