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斷奶食譜全百科

作者：韓國三省出版社第2編輯部|譯者:具楊花
出版社：吉林科技
ISBN：9787538444872

出版日期：2010/01/01
裝幀：平裝
頁數：260

人民幣：RMB 39.9 元售價：元

內容大鋼

寶寶快到斷奶期了，這個時候該喂什麼給寶寶吃呢？
《斷奶食譜全百科》將為你一一解決。本書由韓國權威育兒專家編著，從寶寶斷奶的基本原則、各個階段的材料食用說明，到斷奶食譜的具體製作方法，都進行了詳細地介紹與講解。讓新手父母也能輕鬆掌握，用最安全的食材做出最健康的斷奶食。

作者介紹

韓國三省出版社第2編輯部|譯者:具楊花

Step 1  斷奶食基礎課
  一目瞭然的斷奶食進行表
  不同月齡寶寶的安心斷奶食材表
  不同材料的攝人量
    常用的材料計量法
    調料類計量法
    簡單方便的勺計量法
    粉、調味料，用勺計量
  食物的大小和粗細
  斷奶食材冷凍保存法
    稀飯
    胡蘿蔔
    米粉
    糊或粥
    南瓜
    西藍花
    香菇
    豌豆
    地瓜
    菠菜
    洋蔥
    牛肉
    豆腐
    雞胸肉
    去刺魚肉
    土豆
  微波爐5分鐘做斷奶食
    用微波爐製作的粥
    巧用微波爐
    煮肉時
    加工少量菜時
    少量水果時
    蒸起來較麻煩的材料
    短時間內配料時
    解凍冷凍製品時
    解冰冷藏食品時
    快速泡黃豆時
    製作天然調料時
    利用微波爐做的斷奶食
    蘋果糊(5個月開始)
    蔬菜水果雞蛋糕(5個月開始)
    牛肉土豆稀飯(10個月開始)
  製作調味湯
    海帶湯(6個月開始)
    牛肉湯(6個月開始)
    雞肉湯(6個月開始)
    蔬菜湯(6個月開始)
    香菇湯(6個月開始)
    松魚湯(7個月開始)
    干蝦湯(10個月開始)

    明太魚湯(7個月開始)
    銀魚湯(13個月開始)
    海鮮湯(13個月開始)
  難處理的材料整理方法
    南瓜
    洋松蘑
    ……
Step 2  4?6個月初期斷奶食
Step 3  7?9個月中期斷奶食
Step 4  10?12個月後期斷奶食
Step 5  13?15個月完結期斷奶食
Step 6  16個月至滿3歲嬰兒食
Step 7  健康飲食
Step 8  安全地餵養

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